Рецепт Морковные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные сырники

Морковь	500 г
Овсяная мука	100 г
Кокосовое масло (жидкое)	20 г
Кокосовая стружка, подслащенная	20 г
Корица, молотая	5 г
Ванильный экстракт	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.7 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1288 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	3.1%	2452 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	6.8%	1120 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	5.9%	1296 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	12.2%	625 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	2.4%	3252 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.5 г	~
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1526.8 мкг	900 мкг	169.6%	129.8%	59 г
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	9.161 мг	5 мг	183.2%	140.2%	55 г
бета Криптоксантин	0.985 мкг	~
Ликопин	0.115 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.695 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	5.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	3%	2535 г
Витамин В4, холин	7.4 мг	500 мг	1.5%	1.1%	6757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.206 мг	5 мг	4.1%	3.1%	2427 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3.9%	1961 г
Витамин В9, фолаты	7.008 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5708 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	3.3%	2338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.573 мг	15 мг	3.8%	2.9%	2618 г
гамма Токоферол	0.081 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.458 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	10917 г
Витамин К, филлохинон	10.3 мкг	120 мкг	8.6%	6.6%	1165 г
Витамин РР, НЭ	1.5341 мг	20 мг	7.7%	5.9%	1304 г
Ниацин	0.916 мг	~
Бетаин	0.069 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	211.99 мг	2500 мг	8.5%	6.5%	1179 г
Кальций, Ca	37.37 мг	1000 мг	3.7%	2.8%	2676 г
Кремний, Si	19.084 мг	30 мг	63.6%	48.7%	157 г
Магний, Mg	48 мг	400 мг	12%	9.2%	833 г
Натрий, Na	28.15 мг	1300 мг	2.2%	1.7%	4618 г
Сера, S	5.85 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	17094 г
Фосфор, P	99.1 мг	800 мг	12.4%	9.5%	807 г
Хлор, Cl	48.09 мг	2300 мг	2.1%	1.6%	4783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	246.6 мкг	~
Бор, B	152.7 мкг	~
Ванадий, V	75.57 мкг	~
Железо, Fe	1.197 мг	18 мг	6.7%	5.1%	1504 г
Йод, I	3.82 мкг	150 мкг	2.5%	1.9%	3927 г
Кобальт, Co	1.527 мкг	10 мкг	15.3%	11.7%	655 г
Литий, Li	4.58 мкг	~
Марганец, Mn	0.3188 мг	2 мг	15.9%	12.2%	627 г
Медь, Cu	73.76 мкг	1000 мкг	7.4%	5.7%	1356 г
Молибден, Mo	15.267 мкг	70 мкг	21.8%	16.7%	459 г
Никель, Ni	4.58 мкг	~
Рубидий, Rb	17.9 мкг	~
Селен, Se	0.592 мкг	55 мкг	1.1%	0.8%	9291 г
Стронций, Sr	6.64 мкг	~
Фтор, F	41.98 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	9528 г
Хром, Cr	2.29 мкг	50 мкг	4.6%	3.5%	2183 г
Цинк, Zn	0.3427 мг	12 мг	2.9%	2.2%	3502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.847 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	3.8 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.238 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.454 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.206 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.198 мг	~
бета Ситостерол	3.053 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.295 г	~
10:0 Каприновая	0.249 г	~
12:0 Лауриновая	1.786 г	~
14:0 Миристиновая	0.651 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.314 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.282 г	min 16.8 г	1.7%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.282 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.062 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~

Энергетическая ценность Морковные сырники составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.7 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	69.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ СЫРНИКИ

Морковные сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 169,6 %, бэта-каротином - 183,2 %, кремнием - 63,6 %, магнием - 12 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 21,8 %

Чем полезен Морковные сырники

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковные сырники, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные сырники, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе