Войти

Рецепт Манты из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты из свинины

Свинина, шейная часть (мякоть) (На пару) 1020 г
Щековина свиная (щёки, баки) 386 г
Лук репчатый (На пару) 538 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Тесто для мантов 1543 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.6 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 600 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4% 894 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 10.9% 326 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3.7% 969 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4687 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 7.4% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.1% 1731 г
Витамин В4, холин 44.21 мг 500 мг 8.8% 3.1% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.7% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 4.1% 873 г
Витамин В9, фолаты 11.348 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3525 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 5.2% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2242 г
Витамин Н, биотин 2.728 мкг 50 мкг 5.5% 2% 1833 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1089 мг 20 мг 10.5% 3.7% 948 г
Ниацин 0.937 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.15 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1864 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5942 г
Кремний, Si 2.005 мг 30 мг 6.7% 2.4% 1496 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2983 г
Натрий, Na 172.21 мг 1300 мг 13.2% 4.7% 755 г
Сера, S 111.09 мг 1000 мг 11.1% 4% 900 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 4.2% 849 г
Хлор, Cl 263.09 мг 2300 мг 11.4% 4.1% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 27.19 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 2.1% 1711 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6383 г
Кобальт, Co 4.069 мкг 10 мкг 40.7% 14.5% 246 г
Марганец, Mn 0.2195 мг 2 мг 11% 3.9% 911 г
Медь, Cu 81.43 мкг 1000 мкг 8.1% 2.9% 1228 г
Молибден, Mo 8.244 мкг 70 мкг 11.8% 4.2% 849 г
Никель, Ni 4.554 мкг ~
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 3.012 мкг 55 мкг 5.5% 2% 1826 г
Фтор, F 47.65 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8395 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 3.5% 1029 г
Цинк, Zn 1.1118 мг 12 мг 9.3% 3.3% 1079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.025 г min 16.8 г 24% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.139 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Манты из свинины составляет 280,6 кКал.

  • Порция = 92 гр (258.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ ИЗ СВИНИНЫ

Манты из свинины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,8 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 14,7 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 11 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Манты из свинины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты из свинины, калорийность 280,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 199
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 63
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
0 1
Омлет паштет из куриной печени, сыр, огурчик, помидорчик, кедровый орех
Автор Алла
134.7
7.4
10.2
3.6
16
5 9
Вафли кокосовые
Автор Юлия Попова
238.8
23.3
9
15.5
6
0 4