Рецепт Шаурма с сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с сулугуни

Лаваш Армянский [Премия] 50 г
Йогурт натуральный 3.2% 30 г
Капуста белокочанная (Жарка) 70 г
Кетчуп Томатный [Чумак] 15 г
Помидор [Ашан] 60 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Горчица Традиционная [Maille] 15 г
Сулугуни 40% 25 г
Грибная Приправа [Мивина] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.6% 874 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.8% 2126 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 3.2% 3220 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.8% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 11% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.9829 мг 20 мг 4.9% 5% 2035 г
Ниацин 1.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.47 мг 2500 мг 2.3% 2.3% 4427 г
Кальций, Ca 5.27 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18975 г
Кремний, Si 2.946 мг 30 мг 9.8% 10% 1018 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2692 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 54167 г
Сера, S 46.95 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2130 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Хлор, Cl 3.89 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5902 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 18.6% 551 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.5% 18692 г
Медь, Cu 26.52 мкг 1000 мкг 2.7% 2.8% 3771 г
Молибден, Mo 1.258 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5564 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Селен, Se 3.849 мкг 55 мкг 7% 7.2% 1429 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45198 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с сулугуни составляет 97,9 кКал.

  • Порция = 340 гр (332.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С СУЛУГУНИ

Шаурма с сулугуни богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Шаурма с сулугуни

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с сулугуни, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с сулугуни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги