Рецепт Салат 12.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 12.02
| Пекинская капуста | 194 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Помидор (томат), парниковый | 330 г |
| Огурец парниковый | 114 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 107 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.02".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4% | 6909 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.8% | 2667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 12.2% | 2350 г |
| альфа Каротин | 0.24 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 14.5% | 1976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.539 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 15924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 4% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 10.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.248 мкг | 400 мкг | 5.1% | 14.5% | 1976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.43 мг | 90 мг | 18.3% | 52% | 548 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 37.8% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3814 мг | 20 мг | 1.9% | 5.4% | 5244 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.71 мг | 2500 мг | 7.9% | 22.4% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.7% | 3764 г |
| Кремний, Si | 10.325 мг | 30 мг | 34.4% | 97.7% | 291 г |
| Магний, Mg | 6.18 мг | 400 мг | 1.5% | 4.3% | 6472 г |
| Натрий, Na | 9.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 13556 г |
| Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7299 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 10.8% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 28.76 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.7% | 7997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 6.5% | 4380 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.979 мкг | 10 мкг | 29.8% | 84.7% | 336 г |
| Литий, Li | 11.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 18.8% | 1517 г |
| Медь, Cu | 65.96 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 18.8% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 3.004 мкг | 70 мкг | 4.3% | 12.2% | 2330 г |
| Никель, Ni | 5.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2% | 14139 г |
| Фтор, F | 10.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 37244 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 13.9% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.2306 мг | 12 мг | 1.9% | 5.4% | 5204 г |
| Цирконий, Zr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 12.02 составляет 35,2 кКал.
- Порция = 202 гр (71.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 12.02
Салат 12.02 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,3 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 34,4 %, кобальтом - 29,8 %
Чем полезен Салат 12.02
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты рыбные (заказ)
- Батончик cheesecake
- Отруби ржаные
- Спагетти Grand’Mere
- Колбаса балыковая варено-копченая
- Чиабатта с оливками
- Розочки
- Суп сырный
- Налистники с творогом и изюмом
- Ореховая смесь
- Овощное рагу с индейкой
- Плов узбекский в чугунке
- Творожный сыр из кефира и сметаны
- Творожный сыр Sveza
- Салат из крабовых палочек
- 220210 БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ
- Лимонный курд
- Сыр мой
- Протеиновая кокосанка
- Отруби пшеничные мука
- Ресторан
- Пирог яблочный с отрубями
- Драник из картофеля с фаршем
- Салат спаржа с пекинкой
- Салат
- Морс из черной смородины
- Витамин Д
- Фарш мясной
- Кускус с помидорами
- Сырники
- Творог обезжиренный
- Йогурт греческий TEOS
- Tuncis sava sula
- Грибной крем-суп WB
- Горчица зернистая
- Пирог дрожж
- Печенье сдобное комбинированное
- Пицца Венеция [Ташир]
- Подливка томатная
- Омлет с капустой
- Лодочки с грибами
- Шоко-коко
- Какао
- Окорочок куриный вареный
- Сироп цикория
- Сливки 12
- Творожный сыр с жареным луком
- Сардина консервы (ашан)
- Салат с авокадо
- Круасан со сгущенкой
- Раба сайда
- Слива вяленая кислая
- Вино
- Папанази
- Угорь
- Слива вяленая кислая
- Яблочный пирог
- Плов
- Рис с тунцом
- Фрикадельки с овощами
- Milford подсластитель заменитель сахара
- Фарш и шампиньоны
- Запеканка творожная с маком
- Блинный торт
- Haricots verts & haricots beurre
- Творожные оладьи на кефире
- Паста с креветками
- Кокосовые кексы
- Паста с креветками
- Лепешки
- Шампиньоны фаршированые
- Кэрол обжаренный
- Паста кокосовая
- Конфеты из урбеча и минд. муки
- Запеканка с индейкой
- Рагу картошка с мясом
- Тушёная картошка с мясом
- мороженое МП 1000 г ананасовое, щербет и маракуйя
- Творог агуша 4.5%
- Шаурма с сулугуни
- Медовый тыквенный творожник
- Булочки из псиллиума
- Хачапури по аджарски
- Рисовая лапша отварная
- Медвежонок Барни с шоколадом
- Хачапури
- Рисовая лапша с креветками
- кисло-сладкий соус с тамариндом
- Печенье шоколадное без сахара
- Гренки с чесноком
- Суп с машем по меню
- Фаттуш
- Гренки с творожным сыром
- Салат субботний
- Творожный сыр
- Панакота
- Запеканка творог кус кус яйцо
- Кекс из банана, изюм и шоколад
- Лодочки с мясом
- Банановые оладьи,.
Метки: Как приготовить Салат 12.02, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
