Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Сахар песок 210 г
Манная крупа (Запекание) 180 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 490 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Слива (садовая) (Запекание) 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.6% 1767 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.7% 1217 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 8.2% 542 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин В4, холин 24.03 мг 500 мг 4.8% 2.1% 2081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.435 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6216 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.015 мг 15 мг 13.4% 6% 744 г
Витамин Н, биотин 1.557 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3211 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3057 мг 20 мг 6.5% 2.9% 1532 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.91 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1544 г
Кальций, Ca 55.14 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1814 г
Кремний, Si 2.776 мг 30 мг 9.3% 4.2% 1081 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3180 г
Натрий, Na 25.68 мг 1300 мг 2% 0.9% 5062 г
Сера, S 32.87 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3042 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Хлор, Cl 46.08 мг 2300 мг 2% 0.9% 4991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.1 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 27.05 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3152 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Кобальт, Co 4.297 мкг 10 мкг 43% 19.3% 233 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Медь, Cu 59.96 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1668 г
Молибден, Mo 7.882 мкг 70 мкг 11.3% 5.1% 888 г
Никель, Ni 7.075 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 1.465 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3754 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29369 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.3699 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.077 г min 16.8 г 6.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.043 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.838 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %, кобальтом - 43 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 223,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги