Рецепт Макарон с сыром 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макарон с сыром 11

Макароны из муки 1 сорта 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарон с сыром 11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 366.3 ккал 1684 ккал 21.8% 6% 460 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 4.9% 563 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 6.5% 418 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 5.9% 461 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.8% 571 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 11839 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 3.1% 869 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 3.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.2% 1233 г
Витамин В4, холин 41.23 мг 500 мг 8.2% 2.2% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 16.257 мкг 400 мкг 4.1% 1.1% 2460 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 2.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.414 мг 15 мг 9.4% 2.6% 1061 г
Витамин Н, биотин 1.887 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2650 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.4772 мг 20 мг 22.4% 6.1% 447 г
Ниацин 1.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.43 мг 2500 мг 5.9% 1.6% 1707 г
Кальций, Ca 239.74 мг 1000 мг 24% 6.6% 417 г
Кремний, Si 2.772 мг 30 мг 9.2% 2.5% 1082 г
Магний, Mg 43.39 мг 400 мг 10.8% 2.9% 922 г
Натрий, Na 626.2 мг 1300 мг 48.2% 13.2% 208 г
Сера, S 108.67 мг 1000 мг 10.9% 3% 920 г
Фосфор, P 213.3 мг 800 мг 26.7% 7.3% 375 г
Хлор, Cl 1013.78 мг 2300 мг 44.1% 12% 227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.93 мг 18 мг 10.7% 2.9% 933 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14423 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 3.4% 796 г
Марганец, Mn 0.4244 мг 2 мг 21.2% 5.8% 471 г
Медь, Cu 507.63 мкг 1000 мкг 50.8% 13.9% 197 г
Молибден, Mo 9.822 мкг 70 мкг 14% 3.8% 713 г
Селен, Se 3.239 мкг 55 мкг 5.9% 1.6% 1698 г
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24722 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3289 г
Цинк, Zn 1.5937 мг 12 мг 13.3% 3.6% 753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.215 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 3.31 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.296 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.385 г ~
12:0 Лауриновая 0.47 г ~
14:0 Миристиновая 1.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.512 г min 16.8 г 20.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.173 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.933 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макарон с сыром 11 составляет 366,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 366.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОН С СЫРОМ 11

Макарон с сыром 11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B1 - 12 %, витамином PP - 22,4 %, кальцием - 24 %, фосфором - 26,7 %, хлором - 44,1 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 21,2 %, медью - 50,8 %, молибденом - 14 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Макарон с сыром 11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макарон с сыром 11, калорийность 366,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макарон с сыром 11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги