Рецепт Морковно-кабачковая заправка к каше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-кабачковая заправка к каше

Морковь 155 г
Кабачок 190 г
Подсолнечное масло 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-кабачковая заправка к каше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.7% 5429 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 16.3% 251 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.7% 2461 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.3% 769 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.1% 3585 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1426.4 мкг 900 мкг 158.5% 65% 63 г
бета Каротин 8.558 мг 5 мг 171.2% 70.3% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 18.601 мкг 400 мкг 4.7% 1.9% 2150 г
Витамин C, аскорбиновая 16.63 мг 90 мг 18.5% 7.6% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.06 мг 15 мг 67.1% 27.5% 149 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 4.9% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.3922 мг 20 мг 7% 2.9% 1437 г
Ниацин 1.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.63 мг 2500 мг 14% 5.7% 715 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3099 г
Кремний, Si 43.922 мг 30 мг 146.4% 60.1% 68 г
Магний, Mg 34.86 мг 400 мг 8.7% 3.6% 1147 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7798 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23419 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Хлор, Cl 44.79 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.5 мкг ~
Бор, B 158.9 мкг ~
Ванадий, V 75.79 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4202 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 9.8% 420 г
Литий, Li 4.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 5% 828 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 4% 1031 г
Молибден, Mo 16.486 мкг 70 мкг 23.6% 9.7% 425 г
Никель, Ni 5.225 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 22449 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 42.94 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9315 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.4% 1712 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2389 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 13.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 44.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.24 г min 16.8 г 31.2% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 5.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.312 г от 11.2 до 20.6 г 100% 41%
18:2 Линолевая (ud) 13.167 г ~

Энергетическая ценность Морковно-кабачковая заправка к каше составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-КАБАЧКОВАЯ ЗАПРАВКА К КАШЕ

Морковно-кабачковая заправка к каше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 158,5 %, бэта-каротином - 171,2 %, витамином C - 18,5 %, витамином E - 67,1 %, витамином K - 11,9 %, калием - 14 %, кремнием - 146,4 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 23,6 %

Чем полезен Морковно-кабачковая заправка к каше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковно-кабачковая заправка к каше, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-кабачковая заправка к каше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги