Рецепт Сырники с рис мукой без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с рис мукой без сахара

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 52 г
Рисовая мука, белая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рис мукой без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 15.7% 398 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.4% 982 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 4.4% 1422 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9.5% 657 г
Витамин В4, холин 70.45 мг 500 мг 14.1% 8.8% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 33.632 мкг 400 мкг 8.4% 5.3% 1189 г
Витамин В12, кобаламин 1.143 мкг 3 мкг 38.1% 23.9% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин Н, биотин 9.001 мкг 50 мкг 18% 11.3% 555 г
Витамин РР, НЭ 3.8081 мг 20 мг 19% 11.9% 525 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.59 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2182 г
Кальций, Ca 141.24 мг 1000 мг 14.1% 8.8% 708 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1799 г
Натрий, Na 52.08 мг 1300 мг 4% 2.5% 2496 г
Сера, S 198.22 мг 1000 мг 19.8% 12.4% 504 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 16.5% 380 г
Хлор, Cl 115.17 мг 2300 мг 5% 3.1% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2590 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 4.2% 1484 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 19% 330 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2653 г
Медь, Cu 67.34 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1485 г
Молибден, Mo 7.086 мкг 70 мкг 10.1% 6.3% 988 г
Олово, Sn 10.54 мкг ~
Селен, Se 29.455 мкг 55 мкг 53.6% 33.6% 187 г
Стронций, Sr 13.78 мкг ~
Фтор, F 33.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11876 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2294 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2427 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с рис мукой без сахара составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С РИС МУКОЙ БЕЗ САХАРА

Сырники с рис мукой без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 38,1 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 53,6 %

Чем полезен Сырники с рис мукой без сахара

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с рис мукой без сахара, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с рис мукой без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги