Рецепт Суп грибной на говядине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной на говядине

Говядина отварная, по 1-392 500 г
Бульон говяжий 3000 г
Лук репчатый 50 г
Морковь отварная по 2-40 80 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Белый гриб, вареный, с солью 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной на говядине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 13.2% 1583 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.3% 9125 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.2% 2557 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 9% 2332 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.6% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 0.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 12.8% 1651 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.027 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13214 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.3% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0702 мг 20 мг 10.4% 21.8% 966 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.64 мг 2500 мг 9% 18.8% 1108 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8210 г
Кремний, Si 2.217 мг 30 мг 7.4% 15.5% 1353 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 6.3% 3359 г
Натрий, Na 381.27 мг 1300 мг 29.3% 61.3% 341 г
Сера, S 18.93 мг 1000 мг 1.9% 4% 5283 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 14.4% 1447 г
Хлор, Cl 147.5 мг 2300 мг 6.4% 13.4% 1559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 6.43 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 6.7% 3163 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 51724 г
Кобальт, Co 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 9.4% 2247 г
Литий, Li 3.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11364 г
Медь, Cu 77.68 мкг 1000 мкг 7.8% 16.3% 1287 г
Молибден, Mo 0.609 мкг 70 мкг 0.9% 1.9% 11494 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 1.689 мкг 55 мкг 3.1% 6.5% 3256 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10870 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5679 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной на говядине составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной на говядине, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной на говядине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты