Рецепт Оладьи кабачковые запечённые. А!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые запечённые. А!

Кабачок 320 г
Яйцо куриное 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые запечённые. А!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.7% 800 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.1% 683 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.5% 2808 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 14.1% 490 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 13.3% 522 г
Витамин В4, холин 184.63 мг 500 мг 36.9% 25.6% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 14.3% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 9.3% 741 г
Витамин В9, фолаты 27.125 мкг 400 мкг 6.8% 4.7% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 8.1% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 18.5% 375 г
Витамин D, кальциферол 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 10.3% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2655 г
Витамин Н, биотин 14.275 мкг 50 мкг 28.6% 19.8% 350 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.55 мг 20 мг 17.8% 12.3% 563 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.3 мг 2500 мг 19% 13.2% 526 г
Кальций, Ca 61.12 мг 1000 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Кремний, Si 48 мг 30 мг 160% 110.8% 63 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1778 г
Натрий, Na 93.65 мг 1300 мг 7.2% 5% 1388 г
Сера, S 118.8 мг 1000 мг 11.9% 8.2% 842 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 12.9% 538 г
Хлор, Cl 105.3 мг 2300 мг 4.6% 3.2% 2184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 9.92 мкг ~
Железо, Fe 2.328 мг 18 мг 12.9% 8.9% 773 г
Йод, I 13.53 мкг 150 мкг 9% 6.2% 1109 г
Кобальт, Co 8.51 мкг 10 мкг 85.1% 58.9% 118 г
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 7% 990 г
Медь, Cu 129.63 мкг 1000 мкг 13% 9% 771 г
Молибден, Mo 8.21 мкг 70 мкг 11.7% 8.1% 853 г
Никель, Ni 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 21.043 мкг 55 мкг 38.3% 26.5% 261 г
Фтор, F 44.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9056 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 5.7% 1208 г
Цинк, Zn 1.1492 мг 12 мг 9.6% 6.6% 1044 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.486 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.195 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.628 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.355 г min 16.8 г 20% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые запечённые. А! составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ ЗАПЕЧЁННЫЕ. А!

Оладьи кабачковые запечённые. А! богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 36,9 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 26,7 %, витамином D - 14,9 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 19 %, кремнием - 160 %, фосфором - 18,6 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 85,1 %, медью - 13 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Оладьи кабачковые запечённые. А!

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые запечённые. А!, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые запечённые. А!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы