Рецепт Запеканка овощная. Вариант 2.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овощная. Вариант 2.

Капуста белокочанная (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 205 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 85 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная. Вариант 2.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.9% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.8% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 13% 833 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 559.9 мкг 900 мкг 62.2% 67.2% 161 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 3.172 мг 5 мг 63.4% 68.5% 158 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.8% 1579 г
Витамин В4, холин 50.4 мг 500 мг 10.1% 10.9% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 6.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.279 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4311 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 14.4% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 7% 1527 г
Витамин Н, биотин 3.523 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1419 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 29.4% 368 г
Витамин РР, НЭ 1.5293 мг 20 мг 7.6% 8.2% 1308 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.06 мг 2500 мг 8.4% 9.1% 1190 г
Кальций, Ca 40.3 мг 1000 мг 4% 4.3% 2481 г
Кремний, Si 19.846 мг 30 мг 66.2% 71.5% 151 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 6.6% 1640 г
Натрий, Na 29.88 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4351 г
Сера, S 56.5 мг 1000 мг 5.7% 6.2% 1770 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 9.9% 1093 г
Хлор, Cl 54.97 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.9 мкг ~
Бор, B 130.4 мкг ~
Ванадий, V 36.88 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 6.5% 1664 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3378 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 41.6% 260 г
Литий, Li 1.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.2459 мг 2 мг 12.3% 13.3% 813 г
Медь, Cu 90.52 мкг 1000 мкг 9.1% 9.8% 1105 г
Молибден, Mo 10.221 мкг 70 мкг 14.6% 15.8% 685 г
Никель, Ni 6.445 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 5.084 мкг 55 мкг 9.2% 9.9% 1082 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 28.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13986 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 6.8% 1597 г
Цинк, Zn 0.6297 мг 12 мг 5.2% 5.6% 1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная. Вариант 2. составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 93 гр (86.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ. ВАРИАНТ 2.

Запеканка овощная. Вариант 2. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,2 %, бэта-каротином - 63,4 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 27,2 %, кремнием - 66,2 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Запеканка овощная. Вариант 2.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овощная. Вариант 2., калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овощная. Вариант 2., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы