Рецепт Омлет с колбасой из 4 яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой из 4 яиц

Яйцо куриное (Жарка) 4 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Колбаса Вареная Молочная Стародворская [Вязанка] 80 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Укроп, сушеный 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой из 4 яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.8% 745 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.2% 409 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 8.9% 648 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 9.5% 610 г
Витамин В4, холин 141.1 мг 500 мг 28.2% 16.3% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 9.8% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.319 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7520 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 8.2% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.185 мкг 10 мкг 11.9% 6.9% 844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4702 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 12.352 мкг 50 мкг 24.7% 14.3% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2865 мг 20 мг 11.4% 6.6% 875 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.38 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1847 г
Кальций, Ca 74.49 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1342 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3276 г
Натрий, Na 182.65 мг 1300 мг 14.1% 8.2% 712 г
Сера, S 108.9 мг 1000 мг 10.9% 6.3% 918 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 10% 578 г
Хлор, Cl 263.72 мг 2300 мг 11.5% 6.7% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.556 мг 18 мг 8.6% 5% 1157 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Кобальт, Co 5.906 мкг 10 мкг 59.1% 34.2% 169 г
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Медь, Cu 52.69 мкг 1000 мкг 5.3% 3.1% 1898 г
Молибден, Mo 5.256 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1332 г
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Селен, Se 16.706 мкг 55 мкг 30.4% 17.6% 329 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10707 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1724 г
Цинк, Zn 0.7692 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1560 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.957 г min 16.8 г 17.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой из 4 яиц составляет 172,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (371.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ ИЗ 4 ЯИЦ

Омлет с колбасой из 4 яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 24,7 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 59,1 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Омлет с колбасой из 4 яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой из 4 яиц, калорийность 172,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой из 4 яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги