Рецепт Цветная капуста и рыба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста и рыба

Цветная капуста отварная по 1-210	250 г
Минтай припущенный, по 1-354	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста и рыба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.9 ккал	1684 ккал	2.5%	6%	4019 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	22.2%	1070 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	2.1%	11200 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	2.4%	10429 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	15.5%	1538 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	9.1%	2604 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.4 мкг	900 мкг	1%	2.4%	9574 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.7%	38462 г
Витамин В1, тиамин	0.094 мг	1.5 мг	6.3%	15%	1596 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	13.4%	1800 г
Витамин В4, холин	24.44 мг	500 мг	4.9%	11.7%	2046 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	15.3%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	12.9%	1852 г
Витамин В9, фолаты	27.5 мкг	400 мкг	6.9%	16.5%	1455 г
Витамин C, аскорбиновая	25.31 мг	90 мг	28.1%	67.1%	356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.238 мг	15 мг	1.6%	3.8%	6303 г
Витамин К, филлохинон	8.6 мкг	120 мкг	7.2%	17.2%	1395 г
Витамин РР, НЭ	2.775 мг	20 мг	13.9%	33.2%	721 г
Ниацин	0.875 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185 мг	2500 мг	7.4%	17.7%	1351 г
Кальций, Ca	35.75 мг	1000 мг	3.6%	8.6%	2797 г
Магний, Mg	24.88 мг	400 мг	6.2%	14.8%	1608 г
Натрий, Na	511.13 мг	1300 мг	39.3%	93.8%	254 г
Сера, S	11.5 мг	1000 мг	1.2%	2.9%	8696 г
Фосфор, P	93.8 мг	800 мг	11.7%	27.9%	853 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.15 мг	18 мг	6.4%	15.3%	1565 г
Марганец, Mn	0.0825 мг	2 мг	4.1%	9.8%	2424 г
Медь, Cu	11.25 мкг	1000 мкг	1.1%	2.6%	8889 г
Селен, Se	0.375 мкг	55 мкг	0.7%	1.7%	14667 г
Фтор, F	0.63 мкг	4000 мкг			634921 г
Цинк, Zn	0.1063 мг	12 мг	0.9%	2.1%	11289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.188 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста и рыба составляет 41,9 кКал.

Порция = 400 гр (167.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.9 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	87.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА И РЫБА

Цветная капуста и рыба богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 11,7 %

Чем полезен Цветная капуста и рыба

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста и рыба, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста и рыба, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе