Рецепт Курица запеченная с картофелем 03-02-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запеченная с картофелем 03-02-22

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 236 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 206 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 152 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.7 г
Карри, порошок 1 г
Майонез деликатесный (Polimark, Сербия) 34 г
Картофель (Запекание) 618 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с картофелем 03-02-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.3% 623 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.3% 500 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.4% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7031 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин В4, холин 43.45 мг 500 мг 8.7% 4.5% 1151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5.6% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 10.5% 491 г
Витамин В9, фолаты 5.725 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6987 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 5.3% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 4.7% 1102 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.0927 мг 20 мг 20.5% 10.5% 489 г
Ниацин 0.69 мг ~
Бетаин 5.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.34 мг 2500 мг 17.9% 9.2% 560 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6345 г
Кремний, Si 29.297 мг 30 мг 97.7% 50.2% 102 г
Магний, Mg 25.58 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1564 г
Натрий, Na 159.38 мг 1300 мг 12.3% 6.3% 816 г
Сера, S 129.69 мг 1000 мг 13% 6.7% 771 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 8.4% 608 г
Хлор, Cl 159.9 мг 2300 мг 7% 3.6% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 507.6 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 87.27 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.6% 1998 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5396 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 12.6% 407 г
Литий, Li 45.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1498 г
Медь, Cu 109.6 мкг 1000 мкг 11% 5.7% 912 г
Молибден, Mo 5.145 мкг 70 мкг 7.4% 3.8% 1361 г
Никель, Ni 3.081 мкг ~
Рубидий, Rb 293.3 мкг ~
Селен, Se 12.223 мкг 55 мкг 22.2% 11.4% 450 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22637 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 6.4% 804 г
Цинк, Zn 1.1225 мг 12 мг 9.4% 4.8% 1069 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.97 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.194 г ~
Глицин 0.643 г ~
Глутаминовая кислота 1.857 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.068 мг ~
бета Ситостерол 4.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.093 г min 16.8 г 24.4% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.489 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.479 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.147 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.953 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.472 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с картофелем 03-02-22 составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ 03-02-22

Курица запеченная с картофелем 03-02-22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,4 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 17,9 %, кремнием - 97,7 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 24,6 %, медью - 11 %, селеном - 22,2 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Курица запеченная с картофелем 03-02-22

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запеченная с картофелем 03-02-22, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запеченная с картофелем 03-02-22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты