Рецепт Карт+Яйца+Сард Бавар на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карт+Яйца+Сард Бавар на сковороде

Картофель отварной по 1-206 380 г
Яйцо куриное 310 г
Сардельки Баварские куриные 234 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карт+Яйца+Сард Бавар на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.8% 938 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.1% 659 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.3% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 8.2% 896 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7% 1053 г
Витамин В4, холин 88.14 мг 500 мг 17.6% 12.9% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 9.3% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.922 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6754 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 4.8% 1541 г
Витамин D, кальциферол 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 5.5% 1326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин Н, биотин 6.633 мкг 50 мкг 13.3% 9.8% 754 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7903 мг 20 мг 9% 6.6% 1117 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.16 мг 2500 мг 9.9% 7.3% 1011 г
Кальций, Ca 23.15 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4320 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Натрий, Na 82.39 мг 1300 мг 6.3% 4.6% 1578 г
Сера, S 64.79 мг 1000 мг 6.5% 4.8% 1543 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 7.8% 939 г
Хлор, Cl 51.23 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1569 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2283 г
Кобальт, Co 3.284 мкг 10 мкг 32.8% 24% 305 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3035 г
Медь, Cu 94.53 мкг 1000 мкг 9.5% 7% 1058 г
Молибден, Mo 1.97 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3553 г
Селен, Se 10.224 мкг 55 мкг 18.6% 13.6% 538 г
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22075 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.4753 мг 12 мг 4% 2.9% 2525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.2 г min 16.8 г 13.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Карт+Яйца+Сард Бавар на сковороде составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТ+ЯЙЦА+САРД БАВАР НА СКОВОРОДЕ

Карт+Яйца+Сард Бавар на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 13,3 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Карт+Яйца+Сард Бавар на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карт+Яйца+Сард Бавар на сковороде, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карт+Яйца+Сард Бавар на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты