Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 180 г |
Шампиньоны | 150 г |
Хлеб Ржаной [Vito Грано] | 50 г |
Лук репчатый | 40 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Свекла | 90 г |
Горошек зелёный, замороженный | 50 г |
Морская Капуста [Морская Радуга] | 40 г |
Морковь | 20 г |
Лук репчатый | 20 г |
Оливковое масло | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Для крем-супа: 1. На хорошо разогретой сковороде обжарить лук и шампиньоны на сливочном масле до золотистой корочки. 2. Шампиньоны с луком дове- сти в блендере до однород- ной консистенции. 3. Полученное пюре соеди- нить с бульоном или водой (количество зависит от же- лаемой консистенции). Про- варить всё вместе 5 минут на большом огне. Посолить и поперчить по вкусу. Для салата: 1. Свёклу и морковь отварить или приготовить в пароварке. Горошек опустить в кипящую воду на 5 минут или приго- товить в пароварке 10 минут вместе с овощами. 2. Лук порезать кубиками, со- единить с отваренными ово- щами и морской капустой. 3. Заправить салат олив- ковым маслом, перцем и солью по вкусу. ! супа может получиться больше. Не стоит пере- живать, поскольку это зависит от количества испарившейся воды.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.3% | 3455 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.5% | 1436 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.7% | 4056 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.7% | 1176 г |
Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2646 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 12.3% | 1221 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.542 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 13.8% | 1085 г |
бета Криптоксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 178.476 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 10% | 1500 г |
Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5656 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 16.6% | 904 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4651 г |
Витамин В9, фолаты | 13.666 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.1% | 2927 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 13043 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 8.8% | 1682 г |
Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 3.4% | 4261 г |
гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.741 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.2% | 1337 г |
Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.7% | 2667 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5323 мг | 20 мг | 7.7% | 11.5% | 1305 г |
Ниацин | 1.16 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 196.29 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.8% | 1274 г |
Кальций, Ca | 14.97 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6680 г |
Кремний, Si | 12.59 мг | 30 мг | 42% | 62.9% | 238 г |
Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 4.3% | 3451 г |
Натрий, Na | 133.72 мг | 1300 мг | 10.3% | 15.4% | 972 г |
Сера, S | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5634 г |
Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 8.5% | 1747 г |
Хлор, Cl | 195.8 мг | 2300 мг | 8.5% | 12.7% | 1175 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 144.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.92 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 4.3% | 3495 г |
Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.4% | 2757 г |
Кобальт, Co | 4.217 мкг | 10 мкг | 42.2% | 63.2% | 237 г |
Литий, Li | 8.494 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2133 мг | 2 мг | 10.7% | 16% | 938 г |
Медь, Cu | 156.36 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 23.4% | 640 г |
Молибден, Mo | 3.401 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.3% | 2058 г |
Никель, Ni | 2.349 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 111 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.182 мкг | 55 мкг | 11.2% | 16.8% | 890 г |
Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 12.99 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 37.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10647 г |
Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 17.7% | 845 г |
Цинк, Zn | 0.2776 мг | 12 мг | 2.3% | 3.4% | 4323 г |
Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.343 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
Валин | 0.03 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
Лизин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин | 0.01 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.027 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
Аланин | 0.032 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
Глицин | 0.025 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
Пролин | 0.027 г | ~ | |||
Серин | 0.027 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.43 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.277 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.259 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | min 16.8 г | 10.4% | 15.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность WB ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП (230 Г) С Ц/З ХЛЕБОМ (50 Г) И САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ (200 Г) составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 66.8 кКал | -% | |
Белки | 2.2 г | -% | |
Жиры | 3.9 г | -% | |
Углеводы | 5.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 85.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|