Рецепт WB ТОСТ (50 Г) С МОЦАРЕЛЛОЙ (30 Г), ГРИБАМИ (50 Г) И ОВОЩАМИ (50 Г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты WB ТОСТ (50 Г) С МОЦАРЕЛЛОЙ (30 Г), ГРИБАМИ (50 Г) И ОВОЩАМИ (50 Г)

Шампиньоны 75 г
Хлеб Ржаной [Vito Грано] 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

1. Хлеб подсушить на сухой сковороде или в тостере. Сверху тонкими платинками нарезать сыр. 2. Грибы нарезать тонки- ми пластинками и обжарить на сухой антипригарной ско- вороде по 3 минуты с каждой стороны. В самом конце при- править перцем и солью. 3. Готовые грибы выложить натост.Подаватьспомидорами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "WB ТОСТ (50 Г) С МОЦАРЕЛЛОЙ (30 Г), ГРИБАМИ (50 Г) И ОВОЩАМИ (50 Г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9% 1226 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.7% 1436 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.1% 2738 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 5.7% 1919 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.058 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3% 3731 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.193 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 13% 849 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 17.4% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 11.966 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3343 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 13.4% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 9% 1221 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 5.797 мкг 50 мкг 11.6% 12.7% 863 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.1703 мг 20 мг 10.9% 12% 922 г
Ниацин 1.86 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.2 мг 2500 мг 10.7% 11.8% 932 г
Кальций, Ca 80.49 мг 1000 мг 8% 8.8% 1242 г
Кремний, Si 2.536 мг 30 мг 8.5% 9.3% 1183 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4315 г
Натрий, Na 263.33 мг 1300 мг 20.3% 22.3% 494 г
Сера, S 45.46 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2200 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 14.1% 780 г
Хлор, Cl 311.18 мг 2300 мг 13.5% 14.8% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.4 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 2.2% 5085 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 5.2% 2143 г
Кобальт, Co 6.957 мкг 10 мкг 69.6% 76.5% 144 г
Литий, Li 7.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 8.4% 1312 г
Медь, Cu 217.06 мкг 1000 мкг 21.7% 23.8% 461 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 5.2% 2115 г
Никель, Ni 3.14 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 12.005 мкг 55 мкг 21.8% 24% 458 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Титан, Ti 20.83 мкг ~
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 13% 845 г
Цинк, Zn 0.5816 мг 12 мг 4.8% 5.3% 2063 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность WB ТОСТ (50 Г) С МОЦАРЕЛЛОЙ (30 Г), ГРИБАМИ (50 Г) И ОВОЩАМИ (50 Г) составляет 91 кКал.

  • Порция = 207 гр (188.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства WB ТОСТ (50 Г) С МОЦАРЕЛЛОЙ (30 Г), ГРИБАМИ (50 Г) И ОВОЩАМИ (50 Г)

WB ТОСТ (50 Г) С МОЦАРЕЛЛОЙ (30 Г), ГРИБАМИ (50 Г) И ОВОЩАМИ (50 Г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 69,6 %, медью - 21,7 %, селеном - 21,8 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен WB ТОСТ (50 Г) С МОЦАРЕЛЛОЙ (30 Г), ГРИБАМИ (50 Г) И ОВОЩАМИ (50 Г)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить WB ТОСТ (50 Г) С МОЦАРЕЛЛОЙ (30 Г), ГРИБАМИ (50 Г) И ОВОЩАМИ (50 Г), калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления WB ТОСТ (50 Г) С МОЦАРЕЛЛОЙ (30 Г), ГРИБАМИ (50 Г) И ОВОЩАМИ (50 Г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы