Рецепт Жареные цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные цуккини

Кабачок (Жарка) 810 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.5 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.5% 2000 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 12.8% 240 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 3.5% 876 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.7% 833 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.6% 4878 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.9% 3462 г
Витамин В4, холин 26.8 мг 500 мг 5.4% 1.7% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 15.639 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2558 г
Витамин C, аскорбиновая 11.07 мг 90 мг 12.3% 3.8% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.461 мг 15 мг 69.7% 21.4% 143 г
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4492 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.6934 мг 20 мг 8.5% 2.6% 1181 г
Ниацин 1.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.56 мг 2500 мг 14.5% 4.5% 690 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3761 г
Кремний, Si 43.053 мг 30 мг 143.5% 44.1% 70 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2320 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 35616 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5339 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 1.5% 1990 г
Хлор, Cl 5.46 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.7 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 33.26 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 1.5% 2071 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 5.9% 519 г
Марганец, Mn 0.3151 мг 2 мг 15.8% 4.9% 635 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 2.8% 1082 г
Молибден, Mo 7.052 мкг 70 мкг 10.1% 3.1% 993 г
Никель, Ni 2.14 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 1.664 мкг 55 мкг 3% 0.9% 3305 г
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32868 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.5456 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 13.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 45.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
22:0 Бегеновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.374 г min 16.8 г 32% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 5.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.677 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 13.503 г ~

Энергетическая ценность Жареные цуккини составляет 325,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 23.3 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ЦУККИНИ

Жареные цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином E - 69,7 %, калием - 14,5 %, кремнием - 143,5 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Жареные цуккини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные цуккини, калорийность 325,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги