Войти

Рецепт КАБАЧКИ по-корейски (на зиму). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАБАЧКИ по-корейски (на зиму)

Кабачок 1500 г
Морковь 300 г
Перец сладкий красный 150 г
Чеснок 50 г
Подсолнечное масло 100 г
Уксус столовый 9% 100 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКИ по-корейски (на зиму)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.8% 1098 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5% 2106 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.7 мкг 900 мкг 35.6% 38.2% 281 г
бета Каротин 1.925 мг 5 мг 38.5% 41.3% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4500 г
Витамин В4, холин 9.22 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.878 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3106 г
Витамин C, аскорбиновая 30.24 мг 90 мг 33.6% 36.1% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.334 мг 15 мг 15.6% 16.7% 643 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.8131 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2460 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.94 мг 2500 мг 8.9% 9.5% 1126 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4075 г
Кремний, Si 27.282 мг 30 мг 90.9% 97.5% 110 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2928 г
Натрий, Na 477.22 мг 1300 мг 36.7% 39.4% 272 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18692 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 2.9% 3721 г
Хлор, Cl 739.27 мг 2300 мг 32.1% 34.4% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3422 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12605 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 18.5% 581 г
Литий, Li 7.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 7.9% 1359 г
Медь, Cu 59.16 мкг 1000 мкг 5.9% 6.3% 1690 г
Молибден, Mo 7.156 мкг 70 мкг 10.2% 10.9% 978 г
Никель, Ni 2.463 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.516 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10659 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 5.4% 1992 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 68.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.171 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.917 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКИ по-корейски (на зиму) составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ (НА ЗИМУ)

КАБАЧКИ по-корейски (на зиму) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,5 %, витамином C - 33,6 %, витамином E - 15,6 %, кремнием - 90,9 %, хлором - 32,1 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен КАБАЧКИ по-корейски (на зиму)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАБАЧКИ по-корейски (на зиму), калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАБАЧКИ по-корейски (на зиму), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме
Автор InnaLandina
133.5
6.5
10.5
3.4
0
3 0
Овощи по-тайски
Автор Евгения Штрейзе
61
1.6
3.4
6.3
15
2 0
Интересные блоги
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Мартинка
06-12-2024
6 декабря 2024 год - 25 причин быть стройной
Итак, в продолжение предыдущего поста - веду работ...
10 64
Диана
13-12-2024
Дневник питания за 12.12.2024
Днем была метель, я пробежалась до пункта выдачи, ...
7 66