Рецепт Голубцы в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы в тесте

Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Фарш домашний 232 г
Картофель (Тушение) 185 г
Тесто для пельменей и варенников 284 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 333 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.2% 1727 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.5% 848 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.1% 1413 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 10.8% 668 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 11.3% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.258 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5511 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3.9% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.464 мг 15 мг 9.8% 7% 1025 г
Витамин Н, биотин 1.059 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4721 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0174 мг 20 мг 5.1% 3.7% 1966 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.63 мг 2500 мг 7.4% 5.3% 1347 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6725 г
Кремний, Si 9.653 мг 30 мг 32.2% 23.1% 311 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3040 г
Натрий, Na 76.25 мг 1300 мг 5.9% 4.2% 1705 г
Сера, S 30.19 мг 1000 мг 3% 2.2% 3312 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 3.5% 2046 г
Хлор, Cl 142.62 мг 2300 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.8 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 39.86 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2871 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7426 г
Кобальт, Co 3.348 мкг 10 мкг 33.5% 24.1% 299 г
Литий, Li 11.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 5.9% 1214 г
Медь, Cu 79.32 мкг 1000 мкг 7.9% 5.7% 1261 г
Молибден, Mo 6.904 мкг 70 мкг 9.9% 7.1% 1014 г
Никель, Ni 1.832 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 128.3 мкг ~
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 2.5% 2895 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 50.57 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7910 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3247 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.679 г от 11.2 до 20.6 г 15% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Голубцы в тесте составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ В ТЕСТЕ

Голубцы в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 15,7 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Голубцы в тесте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы в тесте, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги