Рецепт Курица с кабачком в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачком в томате

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 125 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 100 г
Кабачок (Припускание) 300 г
Петрушка (Припускание) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.4% 809 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.4% 1697 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.9% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 9.8% 1094 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 10.7% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.7% 1895 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 9.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 16.384 мкг 400 мкг 4.1% 4.4% 2441 г
Витамин C, аскорбиновая 9.66 мг 90 мг 10.7% 11.5% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 6.9% 1569 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4888 г
Витамин К, филлохинон 72.5 мкг 120 мкг 60.4% 65.2% 166 г
Витамин РР, НЭ 6.5545 мг 20 мг 32.8% 35.4% 305 г
Макроэлементы
Калий, K 395.69 мг 2500 мг 15.8% 17% 632 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3227 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 7.2% 1484 г
Натрий, Na 202.26 мг 1300 мг 15.6% 16.8% 643 г
Сера, S 20.27 мг 1000 мг 2% 2.2% 4933 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 13.7% 787 г
Хлор, Cl 302.5 мг 2300 мг 13.2% 14.2% 760 г
Микроэлементы
Бор, B 36.8 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 7.9% 1362 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7979 г
Кобальт, Co 8.203 мкг 10 мкг 82% 88.5% 122 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2252 г
Медь, Cu 127.44 мкг 1000 мкг 12.7% 13.7% 785 г
Молибден, Mo 9.764 мкг 70 мкг 13.9% 15% 717 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 5.71 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70053 г
Хром, Cr 9.65 мкг 50 мкг 19.3% 20.8% 518 г
Цинк, Zn 0.8986 мг 12 мг 7.5% 8.1% 1335 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с кабачком в томате составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКОМ В ТОМАТЕ

Курица с кабачком в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 60,4 %, витамином PP - 32,8 %, калием - 15,8 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 82 %, медью - 12,7 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Курица с кабачком в томате

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачком в томате, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачком в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги