Рецепт Перець червоний печений. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перець червоний печений

Перец сладкий красный 218 г
Olio extra vergine di oliva 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перець червоний печений".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.7% 2545 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.4% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.6% 1429 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.7% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.9 мкг 900 мкг 36.2% 80.8% 276 г
бета Каротин 1.955 мг 5 мг 39.1% 87.3% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 14.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 9.6% 2308 г
Витамин В4, холин 5.47 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 13.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.489 мг 2 мг 24.5% 54.7% 409 г
Витамин В9, фолаты 16.619 мкг 400 мкг 4.2% 9.4% 2407 г
Витамин C, аскорбиновая 244.39 мг 90 мг 271.5% 606% 37 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 9.8% 2290 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 8.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.957 мг 20 мг 4.8% 10.7% 2090 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.35 мг 2500 мг 6.4% 14.3% 1569 г
Кальций, Ca 7.82 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12788 г
Кремний, Si 21.507 мг 30 мг 71.7% 160% 139 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 3.8% 5848 г
Натрий, Na 1.96 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 66327 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 2.2% 10331 г
Фосфор, P 15.6 мг 800 мг 2% 4.5% 5128 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12386 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 7.4% 3066 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 4.5% 5119 г
Кобальт, Co 2.933 мкг 10 мкг 29.3% 65.4% 341 г
Литий, Li 85.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 17.4% 1279 г
Медь, Cu 97.76 мкг 1000 мкг 9.8% 21.9% 1023 г
Молибден, Mo 4.888 мкг 70 мкг 7% 15.6% 1432 г
Никель, Ni 4.888 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 56122 г
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 58480 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 26.1% 852 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 8% 2790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 21.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%

Энергетическая ценность Перець червоний печений составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦЬ ЧЕРВОНИЙ ПЕЧЕНИЙ

Перець червоний печений богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,1 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином C - 271,5 %, кремнием - 71,7 %, кобальтом - 29,3 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Перець червоний печений

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перець червоний печений, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перець червоний печений, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты