Рецепт Сырники из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога

Творог 5% [Пискаревский] 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 61 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.9% 551 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.9% 438 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3% 1450 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3814 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 1.7% 2493 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.8% 2432 г
Витамин В4, холин 44.17 мг 500 мг 8.8% 3.8% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.482 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8925 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.695 мг 15 мг 24.6% 10.7% 406 г
Витамин Н, биотин 3.413 мкг 50 мкг 6.8% 2.9% 1465 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0029 мг 20 мг 5% 2.2% 1994 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.11 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6233 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7593 г
Кремний, Si 0.603 мг 30 мг 2% 0.9% 4975 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9132 г
Натрий, Na 220.32 мг 1300 мг 16.9% 7.3% 590 г
Сера, S 38.42 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2603 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Хлор, Cl 334.19 мг 2300 мг 14.5% 6.3% 688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 1.4% 3056 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 8.1% 537 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 2% 2183 г
Медь, Cu 29.46 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3394 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2074 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 5.223 мкг 55 мкг 9.5% 4.1% 1053 г
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33870 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 1% 4267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.566 г min 16.8 г 15.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.201 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.785 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА

Сырники из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,6 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Сырники из творога

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги