Рецепт Новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый

Салат пекинская капуста 400 г
Морковь 120 г
Основа для салата Чили микс 255 г
Перец сладкий красный 100 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.5% 1600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.5% 3369 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 404.6 мкг 900 мкг 45% 68% 222 г
альфа Каротин 0.144 мкг ~
бета Каротин 2.441 мг 5 мг 48.8% 73.7% 205 г
Лютеин + Зеаксантин 6.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1.5% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 10.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 17.708 мкг 400 мкг 4.4% 6.6% 2259 г
Витамин C, аскорбиновая 45.67 мг 90 мг 50.7% 76.6% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 4.7% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21097 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 46.1% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.4612 мг 20 мг 2.3% 3.5% 4337 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.96 мг 2500 мг 5.7% 8.6% 1749 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3992 г
Кремний, Si 14.524 мг 30 мг 48.4% 73.1% 207 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 5% 3037 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17520 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17007 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 4.4% 3493 г
Хлор, Cl 18.72 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 17.13 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4749 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10563 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 16% 944 г
Литий, Li 10.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 7.7% 1955 г
Медь, Cu 48.04 мкг 1000 мкг 4.8% 7.3% 2082 г
Молибден, Mo 4.161 мкг 70 мкг 5.9% 8.9% 1682 г
Никель, Ni 1.718 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 32353 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28269 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.844 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Новый составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ

Новый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45 %, бэта-каротином - 48,8 %, витамином C - 50,7 %, витамином K - 30,5 %, кремнием - 48,4 %

Чем полезен Новый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы