Рецепт Чизкейк из маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк из маскарпоне

Пшеничная Мука [Макфа] 135 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 50 г
Яйцо куриное 30 г
Сахар песок 75 г
Сыр Мягкий Маскарпоне [Pretto] 300 г
Вода 30 г
Молоко 1,8% [Parmalat] 60 г
Желатин пищевой 6 г
Джем Смородина [Махеевъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк из маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.3 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.2% 1382 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 11.1% 271 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4.2% 709 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.6% 5311 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8491 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 0.6% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.285 мкг 400 мкг 0.1% 140351 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6075 г
Витамин РР, НЭ 0.2647 мг 20 мг 1.3% 0.4% 7556 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.02 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 41528 г
Кальций, Ca 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 11848 г
Магний, Mg 1.18 мг 400 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Натрий, Na 5.69 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 22847 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13870 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 0.4% 7767 г
Хлор, Cl 6.42 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35826 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12081 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18293 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2451 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 95238 г
Медь, Cu 16.21 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6169 г
Молибден, Mo 0.31 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 22581 г
Селен, Se 1.251 мкг 55 мкг 2.3% 0.7% 4396 г
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.0452 мг 12 мг 0.4% 0.1% 26549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк из маскарпоне составляет 332,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк из маскарпоне, калорийность 332,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк из маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги