Рецепт лапшевник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапшевник

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 132 г
Яйцо куриное 156 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапшевник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.1 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.7% 974 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.9% 1167 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 7.5% 603 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 4.5% 1024 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5% 900 г
Витамин В4, холин 99.34 мг 500 мг 19.9% 9% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 5.7% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.252 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4323 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 4.8% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3.1% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин Н, биотин 7.934 мкг 50 мкг 15.9% 7.2% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1594 мг 20 мг 10.8% 4.9% 926 г
Макроэлементы
Калий, K 118.48 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2110 г
Кальций, Ca 66.01 мг 1000 мг 6.6% 3% 1515 г
Кремний, Si 1.032 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2907 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3162 г
Натрий, Na 60.82 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2137 г
Сера, S 83.35 мг 1000 мг 8.3% 3.8% 1200 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 6.3% 719 г
Хлор, Cl 110.47 мг 2300 мг 4.8% 2.2% 2082 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1447 г
Йод, I 10.01 мкг 150 мкг 6.7% 3% 1499 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 17.2% 265 г
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 3.6% 1249 г
Медь, Cu 210.68 мкг 1000 мкг 21.1% 9.6% 475 г
Молибден, Mo 7.037 мкг 70 мкг 10.1% 4.6% 995 г
Селен, Se 10.451 мкг 55 мкг 19% 8.6% 526 г
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13102 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1946 г
Цинк, Zn 0.6777 мг 12 мг 5.6% 2.5% 1771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 177 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лапшевник составляет 220,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПШЕВНИК

лапшевник богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 15,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 37,8 %, медью - 21,1 %, селеном - 19 %

Чем полезен лапшевник

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапшевник, калорийность 220,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапшевник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты