Рецепт Зразы с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зразы с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фарш куриный 500 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 95 г
Яйцо куриное 1 С1
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Панировочные сухари 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.7% 835 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 15.1% 371 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.7% 3367 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6294 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.7% 1192 г
Витамин В4, холин 19.75 мг 500 мг 4% 2.2% 2532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 6.4% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 19.875 мкг 400 мкг 5% 2.8% 2013 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.016 мг 15 мг 6.8% 3.8% 1476 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.565 мкг 50 мкг 9.1% 5.1% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9267 мг 20 мг 9.6% 5.4% 1038 г
Ниацин 1.05 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.79 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4359 г
Кремний, Si 1.142 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2627 г
Магний, Mg 8.74 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4577 г
Натрий, Na 268.96 мг 1300 мг 20.7% 11.6% 483 г
Сера, S 32.23 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3103 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 3.8% 1498 г
Хлор, Cl 333.29 мг 2300 мг 14.5% 8.1% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.4 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2719 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2890 г
Кобальт, Co 4.304 мкг 10 мкг 43% 24.1% 232 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.1382 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1447 г
Медь, Cu 141.08 мкг 1000 мкг 14.1% 7.9% 709 г
Молибден, Mo 1.541 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4543 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 9.088 мкг 55 мкг 16.5% 9.2% 605 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Титан, Ti 12.22 мкг ~
Фтор, F 9.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44101 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1572 г
Цинк, Zn 0.3166 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.693 мг ~
бета Ситостерол 4.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.707 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Зразы с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Зразы с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 43 %, медью - 14,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Зразы с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зразы с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зразы с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты