Рецепт грудка с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты грудка с макаронами
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| вода родниковая | 200 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "грудка с макаронами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.9% | 524 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 12.87 мг | 500 мг | 2.6% | 1.9% | 3885 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 8.6% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.255 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 3% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.682 мг | 20 мг | 38.4% | 27.9% | 260 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.83 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.4% | 860 г |
| Кальций, Ca | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10256 г |
| Кремний, Si | 0.98 мг | 30 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Магний, Mg | 53.26 мг | 400 мг | 13.3% | 9.7% | 751 г |
| Натрий, Na | 312.83 мг | 1300 мг | 24.1% | 17.5% | 416 г |
| Сера, S | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5339 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 11.5% | 633 г |
| Хлор, Cl | 463.9 мг | 2300 мг | 20.2% | 14.7% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 5.3% | 1362 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 8.591 мкг | 10 мкг | 85.9% | 62.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 5.6% | 1306 г |
| Медь, Cu | 212.78 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 15.5% | 470 г |
| Молибден, Mo | 10.025 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.4% | 698 г |
| Фтор, F | 9.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44101 г |
| Хром, Cr | 15.98 мкг | 50 мкг | 32% | 23.2% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.8838 мг | 12 мг | 7.4% | 5.4% | 1358 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грудка с макаронами составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.7 кКал | -% | |
| Белки | 14.5 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРУДКА С МАКАРОНАМИ
грудка с макаронами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,8 %, витамином PP - 38,4 %, калием - 11,6 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 85,9 %, медью - 21,3 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 32 %
Чем полезен грудка с макаронами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Три-Ви Плюс
- морская капуста с лососем
- хлопья кукурузные
- Салат из капусты, помидор, огурца, петрушки и зел.лука
- гендевит
- Суп лапша без мяса
- чак-чак
- Котлеты чечевичные быстрого приготовления
- хачапури
- Ягоды годжи
- чай зеленый 200 г
- Печень говяжья тушёная в сметанном соусе
- отруби с яблоком Лито
- Био-простокваша 3,2%
- Арахис в шоколаде
- Котлета свиная с морковью, клетчаткой, манкой паровые
- Гематоген
- майонез
- Лапша Удон
- курица с перловкой
- витрум
- куринная грудка тушеная с овощами
- Салат помидоры, перец, крабовые палочки
- Салат из пекинской капусты
- чай nestea черный лимон
- Приправа Средиземноморские травы
- Яблочный самбук
- Брокколи жареная из замороженной
- рис отварной круглый
- Сок ABC ананас
- конфеты Радость сластены
- каша гречневая
- Кабачковая икра Пиканта
- чудо коктейль шоколадный
- Соус (кетчуп) по-грузински "Славянский Дар"
- подлива с говяжьей печенью
- Сырный суп
- Лаваш Армянский Каравай
- конфеты маска
- майонез кальве легкий
- майонез кальве легкий
- перец, фаршированый рисом с грибами
- Салат краснокач. и пекин. капуста
- Тунец кусочками Джон Вест
- фаршированый баклажан
- фаршмак с килькой
- Торт Вероника
- фасоль аро
- 2014-10-21 Scrambled whiteswith parsley
- омлет с луком
- Салат огурец с луком и сельдереем
- шоколоад дав с инжиром
- Рисовый напиток Chiccolat с какао
- Карп печенный
- шоколад дав молочный
- Рыба с морковью и луком (духовка)
- шоколад россия кофе с молоком
- творог обезжиреный
- пельмени говяжьи
- Шоколад
- Тыквенный сок
- хлопья кукурузные "на здоровье"
- Томатный соус с базиликом Ашан
- Капуста тушеная
- Тыквенный суп-пюре от 21.10.2014
- Омлет
- каша рисовая
- масса творожная с изюмом
- Козинак арахисовый
- Шоколадный торт пп
- твикс
- Какао Россия щедрая душа
- Сахар тросниковый
- творожный сыр Альмете сливочный
- Печенка жареная 21.10
- слоеное печенье Сиртаки
- Хлебцы "Щедрые"
- суп рыбный
- каурдак
- Панакота
- морская капуста без уксуса
- макароны с р.маслом
- Тыква с сахаром
- Салат с морковью, свеклой и чесноком
- салат со свеклой
- салат со свеклой
- батончик марс
- фарш из свинины,индейки,курицы,кабачков,ьелокочан.капусты
- Грибы соленые с маслом и луком
- тесто пельменое
- семга слабосол.
- салат Афины
- Рулет из скумбрии
- семга с/с филе "Salmon Hou
- батон дачный
- Хлебцы Щедрые! Ржаные с чесноком
- форель с/с филе "Меридиан"
- суп сяке икура
- Печенье Мария КИО
- суп свермишелью
Метки: Как приготовить грудка с макаронами, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
