Рецепт Манты с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манты с мясом
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 140 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 220 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 270 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 710 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Баранина, котлетное мясо (Варка без слива) | 380 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 27 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 270 г |
| Свинина беконная (Тушение) | 270 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манты с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.8% | 927 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.5% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3672 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.9% | 7563 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 39.25 мг | 500 мг | 7.9% | 5.7% | 1274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.651 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2930 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.437 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8188 мг | 20 мг | 14.1% | 10.1% | 710 г |
| Ниацин | 1.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.95 мг | 2500 мг | 5% | 3.6% | 2017 г |
| Кальций, Ca | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9452 г |
| Кремний, Si | 0.888 мг | 30 мг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2948 г |
| Натрий, Na | 138.47 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.7% | 939 г |
| Сера, S | 91.67 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.6% | 1091 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 7.2% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 217.37 мг | 2300 мг | 9.5% | 6.8% | 1058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1727 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.467 мкг | 10 мкг | 34.7% | 24.9% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 5.6% | 1275 г |
| Медь, Cu | 84.83 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.1% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 7.087 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.3% | 988 г |
| Никель, Ni | 3.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.829 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.4% | 3007 г |
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8879 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.3% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.0863 мг | 12 мг | 9.1% | 6.5% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.38 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты с мясом составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 61.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАНТЫ С МЯСОМ
Манты с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 14,1 %, кобальтом - 34,7 %
Чем полезен Манты с мясом
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пицца с лепешкой пита за основу
- Пит.йогу эрмигурт 290гр
- Салат из огурцов и яичных белков
- спагети
- спагети отварные
- голубцы со свин
- рассольник из свинной косточки
- Куриный бульон с сухариками
- Борщ
- Каша гречневая своя
- голубцы
- Сырники
- борщ
- сЫР ПЛАВЛЕННЫЙ Хохланд
- киндер
- Гематовит
- черная смородина с сахаром
- Новый рецепт
- Голень копченая
- вкуснятина
- Голубцы домашние
- Суп рыбный с перловкой
- Торт прага Вкусвилл
- шоколадный батончик
- Капуста тушеная
- йогурт домашний
- фасоль с луком и морквой
- сырные кексы
- Уха из семги от 20.10.2014
- Каша рисовая с тыквой
- ромовая баба
- Творог зернёный Простоквашино 7%жира 130
- гРУДКА КУРИНАЯ ТУШЁНАЯ С ФАСОЛЬЮ
- французский хлеб
- салат с крабовыми палочками
- Язык свиной варёно-копчёный в желе
- Шоколад Бабаевский 55%
- Десерт "Активиа" двуслойная с персиком
- Сникерс
- Картошка с грибами
- пастила
- Кукурузная каша с тыквой
- Чебурек
- Хлопья гречневые "Ясно солнышко"
- Десерт "Пиколе с шоколадом"
- Баклажаны со сметаной 20.10.14
- конвертик творожный
- Паста твор. дес. Оптималь клуб.3,5% 120г.
- Хлебцы с йод. солью Dr Korner
- Печенье савоярди (6 порций)
- Густой нажористый супец
- Тирамису
- ХХХСуп из крылышек со сметаной 20.10.14
- Пирог с кедровыми орешками и медовым заварным кремом
- овощи для жарки Hortexс пряными травами и перцем
- овощи с кальмаром
- тостовые булочки
- печенье счастливый день
- сельдерей жареный
- Чернично-йогуртовый торт
- Чай зеленый
- Чай черный
- Шоколадно-овсяный пирог
- Рубленные котлеты
- конфеты степ
- Крем-карамель с ирисками
- Филе тилапии
- редька дайкон
- паштет без сала
- фасоль стручковая
- суп Китайский
- Шоколадно-творожный пирог с брусникой
- салат со стручковой фасолью
- Печень говяжья
- Желтый борщ с индейкой
- Яблочный "модный" десерт
- Цветная капуста в кляре
- курица тушеная с черносливом
- Фрикасе из куры (столовка)
- Салатик с сухариками
- Тефтели из свинины
- Салат из свеклы и орехов
- Торт "Слезы ангела"
- творг Савушкин 1%
- Пельмени с бульоном
- печеньки
- имунеле фор
- коко шоко
- Energy diet
- Блины
- Кремниевая вода
- Килька в томат. соусе
- хлебцы "Finn crisp"
- Бутерброд с сыром и ветчиной
- Творожок Альбуминный
- соус вместо майонеза
- мед акациевый
- горчица американская
- желудочки куриные
- грибной супчик
Метки: Как приготовить Манты с мясом, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
