Рецепт десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты десерт

Яблоки 80 г
Кедровый орех 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.9% 6333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.4% 1273 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.5% 2190 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.3% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.694 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10828 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 12.5% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 5.8% 2035 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17730 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6345 мг 20 мг 3.2% 3.8% 3152 г
Макроэлементы
Калий, K 296.76 мг 2500 мг 11.9% 14.2% 842 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6203 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 6.9% 1721 г
Натрий, Na 24.59 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5287 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21231 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 6.6% 1810 г
Хлор, Cl 1.88 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 122340 г
Микроэлементы
Бор, B 230.6 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 2.396 мг 18 мг 13.3% 15.9% 751 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7979 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 11.2% 1063 г
Марганец, Mn 0.5648 мг 2 мг 28.2% 33.7% 354 г
Медь, Cu 181.41 мкг 1000 мкг 18.1% 21.6% 551 г
Молибден, Mo 5.647 мкг 70 мкг 8.1% 9.7% 1240 г
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16975 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53121 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 8.9% 1330 г
Цинк, Zn 0.3929 мг 12 мг 3.3% 3.9% 3054 г

Энергетическая ценность десерт составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ

десерт богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, железом - 13,3 %, марганцем - 28,2 %, медью - 18,1 %

Чем полезен десерт

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить десерт, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги