Рецепт жаренное куриное филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты жаренное куриное филе
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 632 г |
| Крупа манная | 87 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 57 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "жаренное куриное филе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 12.9% | 317 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.4% | 487 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.1% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.6% | 1151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.553 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.663 мг | 15 мг | 31.1% | 12.7% | 322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4345 мг | 20 мг | 62.2% | 25.4% | 161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.19 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.8% | 844 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6345 г |
| Кремний, Si | 0.922 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3254 г |
| Магний, Mg | 86.85 мг | 400 мг | 21.7% | 8.9% | 461 г |
| Натрий, Na | 375.33 мг | 1300 мг | 28.9% | 11.8% | 346 г |
| Сера, S | 13.12 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7622 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 9.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 530.52 мг | 2300 мг | 23.1% | 9.4% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 3.1% | 1327 г |
| Кобальт, Co | 14.025 мкг | 10 мкг | 140.3% | 57.4% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1959 г |
| Медь, Cu | 104.47 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.3% | 957 г |
| Молибден, Mo | 14.991 мкг | 70 мкг | 21.4% | 8.8% | 467 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 3.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 127796 г | |
| Хром, Cr | 28.07 мкг | 50 мкг | 56.1% | 22.9% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.5501 мг | 12 мг | 12.9% | 5.3% | 774 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность жаренное куриное филе составляет 244,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 244.5 кКал | -% | |
| Белки | 24 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ
жаренное куриное филе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 31,1 %, витамином PP - 62,2 %, калием - 11,8 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 140,3 %, молибденом - 21,4 %, хромом - 56,1 %, цинком - 12,9 %
Чем полезен жаренное куриное филе
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рассольник
- Мясо с баклажаном и луком
- Гречка с курицей
- Новый рецепт
- дайкон
- Курица с овощами на пару
- corni батончик
- Рыба в фольге на пару
- Уха из форели
- чай черный
- Тефтели из индейки
- чай черный с водой
- Капустный салат с уксусом
- Гречневая каша с курицей
- Сыр Appenzeller
- Ленивый штрудель
- Сыр Cheddar
- Сырники в духовке
- Суп грибной с гречкой
- Желудки куриные тушеные
- Свинина со сметаной
- ржаной хлеб с отрубями,семенами льна и подсолнуха
- Гуляш из свинины
- Бефстроганов из грудки индейки
- свинина вареная
- Томатная паста несоленая
- Рагу овощное
- Гороховый супчик
- Ессетуки №17
- творожная запеканка
- Капуста тушеная
- паштет по сибирски
- Плов с овощами
- творожный сыр хохланд
- сметана гусиноозерский МЗ 20%
- закуска с брынзой
- творог со сметаной
- шашлык куриный
- плов с курицей
- каша гороховая
- йогурт с черникой здравгурт
- помидоры с огурцами
- пироженое с безе
- мука 1 сорт
- Чечевица с петрушкой и лим.соком
- яблочный пирог
- катофель с курицей запеченный
- мука цельнозерновая
- макароны по-флотски
- салат из овощей
- пирог с яблоками 2
- картофель по-домашнему
- Лапша грибная
- тушеная капуста пекинская, брокколи и цветная
- клетчатка dr dias с черникой
- Лещ жареный
- фасоль с луком, помид.и гр ор
- Бутерброд закрытый
- Филе индейки тушеное 2
- Запеканка Люды
- Рафаэлло
- Каша рисовая на воде с яблоком
- салат морковный с огурцом
- Новый рецепт
- Салат курица, кукуруза, сыр.
- кофе
- семена расторопши
- тертый сыр 17% Line
- сметана Брест-Литовск 20%
- рафаело
- сыр Oltermani 17% полутвердый
- индейка филе
- цпетная капуста с индейкой
- бутерброд закрытый
- чечевица с овощами
- СЫР АРЛА НАТУРА сливочный
- салат из фасоли
- венский завтрак
- Köln kernige
- Печеночный паштет
- вода SULINKA
- пицца с фаршем
- крекеры с чесноком
- морс из черной смородины
- Желе молочное
- Суп гороховый (ингридиенты на 1 порцию без воды 196гр)
- Хуруш зеленный (мамин)
- печень куриная тушеная с луком и сметаной
- Бульон куриный 17.10
- Сыр Ольтерман 17%
- суп зеленый
- Соевый соус Heinz
- Йогурт Био-макс натуральный
- Хлебцы ржаные
- Яйца запеченые
- Тыква фаршированная мясом
- кисель русский продукт (220 гр)
- кисель из концентрата
- Марцепан
- Наршараб (Narşərab)
Метки: Как приготовить жаренное куриное филе, калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жаренное куриное филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-01-06
Калорийность: 1198 кКал
2025-01-06
Калорийность: 1256 кКал
2025-01-08
Калорийность: 1323 кКал
Новые рецепты
Шаверма домашняя
148.2
9
5.7
14.7
5
Открытый пирог с фруктами
200.7
4.4
9.7
23.4
2
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински
198.8
3.9
17.3
6.9
8
Интересные блоги
