Рецепт Макароны с ветчиной и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с ветчиной и овощами

Макароны отварные с маслом 150 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Ветчина с Индейкой 3% [Империя Вкуса] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с ветчиной и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.3% 1900 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.9% 1273 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5% 1991 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 8.8% 1131 г
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 9.6% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.312 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12077 г
Витамин C, аскорбиновая 45.54 мг 90 мг 50.6% 50.4% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.651 мг 15 мг 11% 11% 909 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18382 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4004 мг 20 мг 2% 2% 4995 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.11 мг 2500 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9390 г
Кремний, Si 4.299 мг 30 мг 14.3% 14.2% 698 г
Магний, Mg 5.51 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7260 г
Натрий, Na 1.67 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 77844 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4382 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2.4% 4233 г
Хлор, Cl 11.43 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 2% 5042 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11029 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 20.3% 491 г
Литий, Li 13.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3205 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 5.1% 1970 г
Молибден, Mo 1.051 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6660 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Рубидий, Rb 75.8 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32738 г
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18198 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 40.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.904 г ~

Энергетическая ценность Макароны с ветчиной и овощами составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ВЕТЧИНОЙ И ОВОЩАМИ

Макароны с ветчиной и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,6 %, витамином E - 11 %, кремнием - 14,3 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Макароны с ветчиной и овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с ветчиной и овощами, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с ветчиной и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги