Рецепт Рис бурый с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый с маслом

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода водопроводная питьевая 423 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.6% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 8.4% 956 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 7% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 1.6% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 7.6% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 6.299 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6350 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6.1% 1323 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.36 мг 20 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.91 мг 2500 мг 3.4% 2.7% 2944 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7179 г
Кремний, Si 118.425 мг 30 мг 394.8% 317.4% 25 г
Магний, Mg 45.78 мг 400 мг 11.4% 9.2% 874 г
Натрий, Na 126.08 мг 1300 мг 9.7% 7.8% 1031 г
Сера, S 24.31 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4114 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 8.4% 954 г
Хлор, Cl 192.19 мг 2300 мг 8.4% 6.8% 1197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.2 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 125.98 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3109 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16484 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 17.8% 450 г
Литий, Li 4.724 мкг ~
Марганец, Mn 1.1797 мг 2 мг 59% 47.4% 170 г
Медь, Cu 94.85 мкг 1000 мкг 9.5% 7.6% 1054 г
Молибден, Mo 8.756 мкг 70 мкг 12.5% 10% 799 г
Никель, Ni 11.622 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 6.315 мкг 55 мкг 11.5% 9.2% 871 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Титан, Ti 11.5 мкг ~
Фтор, F 72.68 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5504 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.6471 мг 12 мг 5.4% 4.3% 1854 г
Цирконий, Zr 4.91 мкг ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый с маслом составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ С МАСЛОМ

Рис бурый с маслом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 394,8 %, магнием - 11,4 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 59 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Рис бурый с маслом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый с маслом, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты