Рецепт Рис с конем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с конем

Конина 1 кат. 375 г
Помидор (томат), парниковый 277 г
Перец сладкий красный 160 г
Лук репчатый 72 г
Подсолнечное масло 12 г
Рис белый, крупа рисовая 480 г
Соевый соус 24 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с конем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6% 1070 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 7.1% 909 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.8% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1622 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3600 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 3.2% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.904 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5061 г
Витамин C, аскорбиновая 29.28 мг 90 мг 32.5% 21% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 3% 2146 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4529 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.0396 мг 20 мг 15.2% 9.8% 658 г
Ниацин 1.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.28 мг 2500 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 0.6% 10363 г
Кремний, Si 33.887 мг 30 мг 113% 73% 89 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1809 г
Натрий, Na 18.63 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 6978 г
Сера, S 66.44 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 8.1% 801 г
Хлор, Cl 20.81 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 45.66 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 4.4% 1469 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12295 г
Кобальт, Co 2.599 мкг 10 мкг 26% 16.8% 385 г
Литий, Li 15.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.4383 мг 2 мг 21.9% 14.1% 456 г
Медь, Cu 158.19 мкг 1000 мкг 15.8% 10.2% 632 г
Молибден, Mo 2.949 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2374 г
Никель, Ni 3.742 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 4.69 мкг 55 мкг 8.5% 5.5% 1173 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 6.08 мкг ~
Фтор, F 32.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12419 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2392 г
Цинк, Zn 0.5497 мг 12 мг 4.6% 3% 2183 г
Цирконий, Zr 3.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~

Энергетическая ценность Рис с конем составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КОНЕМ

Рис с конем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,5 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 113 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 21,9 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Рис с конем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с конем, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с конем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги