Рецепт Овощная смесь. Мексика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь. Мексика

Морковь (Жарка) 125 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 125 г
Кукуруза, зерно (Варка со сливом) 125 г
Фасоль стручковая (Жарка) 125 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Цветная капуста (Жарка) 125 г
Перец сладкий красный (Жарка) 125 г
Кабачок (Жарка) 125 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь. Мексика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.5% 2111 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.4% 800 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.7% 1576 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 13.1% 571 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.6 мкг 900 мкг 37.5% 28.1% 267 г
бета Каротин 2.026 мг 5 мг 40.5% 30.4% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В4, холин 30.17 мг 500 мг 6% 4.5% 1657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 7.442 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5375 г
Витамин C, аскорбиновая 34.13 мг 90 мг 37.9% 28.4% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 4.1% 1825 г
Витамин Н, биотин 4.319 мкг 50 мкг 8.6% 6.5% 1158 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 6.6% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.5175 мг 20 мг 7.6% 5.7% 1318 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.43 мг 2500 мг 9.6% 7.2% 1040 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 2% 3697 г
Кремний, Si 20.615 мг 30 мг 68.7% 51.5% 146 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 5.9% 1269 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17173 г
Сера, S 40.57 мг 1000 мг 4.1% 3.1% 2465 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 7.7% 970 г
Хлор, Cl 23.05 мг 2300 мг 1% 0.8% 9978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.3 мкг ~
Бор, B 137.8 мкг ~
Ванадий, V 30.05 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 5.3% 1422 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7075 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 20% 375 г
Литий, Li 7.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.2769 мг 2 мг 13.8% 10.4% 722 г
Медь, Cu 127.49 мкг 1000 мкг 12.7% 9.5% 784 г
Молибден, Mo 10.204 мкг 70 мкг 14.6% 11% 686 г
Никель, Ni 19.875 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 4.606 мкг 55 мкг 8.4% 6.3% 1194 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19531 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2092 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 4.4% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.454 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь. Мексика составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ. МЕКСИКА

Овощная смесь. Мексика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,5 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином C - 37,9 %, кремнием - 68,7 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 13,8 %, медью - 12,7 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Овощная смесь. Мексика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь. Мексика, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь. Мексика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы