Рецепт Тяхан с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тяхан с курицей

Рис Басмати [De Luxe]	183 г
Индейка, грудка, только мясо	200 г
Вода	225 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman]	40 г
Уксус яблочный	5 г
Сахар песок	6 г
Яйцо куриное	180 г
Чеснок	8 г
Имбиря корень сырой	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тяхан с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.3 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1159 г
Белки	10.9 г	76 г	14.3%	9.8%	697 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	3.7%	1867 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	6.1%	1123 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Вода	63.3 г	2273 г	2.8%	1.9%	3591 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.8 мкг	900 мкг	6%	4.1%	1673 г
Ретинол	0.057 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.2%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	5.2%	1324 г
Витамин В4, холин	69.08 мг	500 мг	13.8%	9.5%	724 г
Витамин В5, пантотеновая	0.491 мг	5 мг	9.8%	6.7%	1018 г
Витамин В6, пиридоксин	0.241 мг	2 мг	12.1%	8.3%	830 г
Витамин В9, фолаты	3.443 мкг	400 мкг	0.9%	0.6%	11618 г
Витамин В12, кобаламин	0.273 мкг	3 мкг	9.1%	6.3%	1099 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.492 мкг	10 мкг	4.9%	3.4%	2033 г
Витамин D3, холекальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.148 мг	15 мг	1%	0.7%	10135 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.517 мкг	50 мкг	9%	6.2%	1107 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.3058 мг	20 мг	16.5%	11.4%	605 г
Ниацин	0.054 мг	~
Бетаин	0.621 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.61 мг	2500 мг	3.9%	2.7%	2535 г
Кальций, Ca	18.3 мг	1000 мг	1.8%	1.2%	5464 г
Кремний, Si	0.025 мг	30 мг	0.1%	0.1%	120000 г
Магний, Mg	10.68 мг	400 мг	2.7%	1.9%	3745 г
Натрий, Na	58.63 мг	1300 мг	4.5%	3.1%	2217 г
Сера, S	99.23 мг	1000 мг	9.9%	6.8%	1008 г
Фосфор, P	94.3 мг	800 мг	11.8%	8.1%	848 г
Хлор, Cl	35.57 мг	2300 мг	1.5%	1%	6466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.5 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.04 мкг	~
Железо, Fe	0.765 мг	18 мг	4.3%	3%	2353 г
Йод, I	3.91 мкг	150 мкг	2.6%	1.8%	3836 г
Кобальт, Co	2.325 мкг	10 мкг	23.3%	16%	430 г
Литий, Li	0.03 мкг	~
Марганец, Mn	0.0215 мг	2 мг	1.1%	0.8%	9302 г
Медь, Cu	39.71 мкг	1000 мкг	4%	2.8%	2518 г
Молибден, Mo	2.041 мкг	70 мкг	2.9%	2%	3430 г
Никель, Ni	0.169 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	12.242 мкг	55 мкг	22.3%	15.3%	449 г
Фтор, F	40.33 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	9918 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	1.8%	3876 г
Цинк, Zn	0.58 мг	12 мг	4.8%	3.3%	2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.281 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.51 г	~
Валин	0.361 г	~
Гистидин*	0.236 г	~
Изолейцин	0.303 г	~
Лейцин	0.65 г	~
Лизин	0.687 г	~
Метионин	0.248 г	~
Метионин + Цистеин	0.161 г	~
Треонин	0.35 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.335 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.253 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.477 г	~
Аспарагиновая кислота	0.747 г	~
Гидроксипролин	0.027 г	~
Глицин	0.345 г	~
Глутаминовая кислота	1.195 г	~
Пролин	0.407 г	~
Серин	0.441 г	~
Тирозин	0.282 г	~
Цистеин	0.12 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.24 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.149 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.504 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.22 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.123 г	min 16.8 г	6.7%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.006 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.974 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.056 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.333 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.297 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.049 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тяхан с курицей составляет 145,3 кКал.

Порция = 268 гр (389.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.3 кКал	-%
	Белки	10.9 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	63.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЯХАН С КУРИЦЕЙ

Тяхан с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Тяхан с курицей

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тяхан с курицей, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тяхан с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе