Рецепт Хренодёр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хренодёр

Хрен корень 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 2000 г
Чеснок луковица 100 г
Паприка 7 г
Уксус 9% 30 г
Сахар песок 25 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хренодёр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.6% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9.3% 3842 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.2% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 32.4% 1095 г
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 37.7% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.8% 4615 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 5% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 21.4% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 27.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.688 мкг 400 мкг 2.9% 10.3% 3422 г
Витамин C, аскорбиновая 20.58 мг 90 мг 22.9% 81.5% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 11.4% 3165 г
Витамин Н, биотин 1.061 мкг 50 мкг 2.1% 7.5% 4713 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 21.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.7284 мг 20 мг 3.6% 12.8% 2746 г
Макроэлементы
Калий, K 259.81 мг 2500 мг 10.4% 37% 962 г
Кальций, Ca 21.09 мг 1000 мг 2.1% 7.5% 4742 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 18.9% 1886 г
Натрий, Na 18.66 мг 1300 мг 1.4% 5% 6967 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 3.9% 9058 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 18.9% 1896 г
Хлор, Cl 51.7 мг 2300 мг 2.2% 7.8% 4449 г
Микроэлементы
Бор, B 101.6 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 13.2% 2691 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 5% 6912 г
Кобальт, Co 5.7 мкг 10 мкг 57% 202.8% 175 г
Марганец, Mn 0.1653 мг 2 мг 8.3% 29.5% 1210 г
Медь, Cu 105.33 мкг 1000 мкг 10.5% 37.4% 949 г
Молибден, Mo 6.186 мкг 70 мкг 8.8% 31.3% 1132 г
Селен, Se 1.004 мкг 55 мкг 1.8% 6.4% 5478 г
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 22624 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 31.3% 1131 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 7.1% 5078 г

Энергетическая ценность Хренодёр составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕНОДЁР

Хренодёр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %, кобальтом - 57 %

Чем полезен Хренодёр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хренодёр, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хренодёр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги