Рецепт Redmond Картофель фри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Redmond Картофель фри

Картофель 600 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 72.4 г
Специи [Доширак] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Redmond Картофель фри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.7% 2621 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.9% 368 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 4.1% 1079 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.7% 1176 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.3% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 1.2% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 8% 548 г
Витамин В9, фолаты 9.736 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4108 г
Витамин C, аскорбиновая 24.34 мг 90 мг 27% 11.9% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1907 мг 20 мг 11% 4.8% 913 г
Ниацин 1.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 691.39 мг 2500 мг 27.7% 12.2% 362 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6006 г
Кремний, Si 60.852 мг 30 мг 202.8% 89% 49 г
Магний, Mg 28.26 мг 400 мг 7.1% 3.1% 1415 г
Натрий, Na 477.2 мг 1300 мг 36.7% 16.1% 272 г
Сера, S 41.14 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2431 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 3.9% 1119 г
Хлор, Cl 797.04 мг 2300 мг 34.7% 15.2% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1046.7 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 181.34 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1592 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Кобальт, Co 6.268 мкг 10 мкг 62.7% 27.5% 160 г
Литий, Li 93.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 4.6% 953 г
Медь, Cu 173.68 мкг 1000 мкг 17.4% 7.6% 576 г
Молибден, Mo 11.075 мкг 70 мкг 15.8% 6.9% 632 г
Никель, Ni 6.085 мкг ~
Рубидий, Rb 608.5 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16820 г
Стронций, Sr 11.29 мкг ~
Фтор, F 36.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10947 г
Хром, Cr 12.17 мкг 50 мкг 24.3% 10.7% 411 г
Цинк, Zn 0.4454 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2694 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 1.426 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.202 г min 16.8 г 1.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Redmond Картофель фри составляет 227,8 кКал.

  • Порция = 123 гр (280.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства REDMOND КАРТОФЕЛЬ ФРИ

Redmond Картофель фри богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,3 %, витамином C - 27 %, витамином PP - 11 %, калием - 27,7 %, кремнием - 202,8 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 62,7 %, медью - 17,4 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Redmond Картофель фри

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Redmond Картофель фри, калорийность 227,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Redmond Картофель фри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы