Рецепт Суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суши
| Рисовая каша по 1-268 | 57 г |
| Уксус бальзамический | 2 г |
| Огурец парниковый | 26 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 3 г |
| Маскарпоне | 18 г |
| Кета холодного копчения | 21 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суши".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3238 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 2.79 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.039 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 2.5% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8131 мг | 20 мг | 4.1% | 2.7% | 2460 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.35 мг | 2500 мг | 3.6% | 2.3% | 2798 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8905 г |
| Кремний, Si | 10.85 мг | 30 мг | 36.2% | 23.5% | 276 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2541 г |
| Натрий, Na | 195.31 мг | 1300 мг | 15% | 9.7% | 666 г |
| Сера, S | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6676 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 2.6% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 5.12 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 44922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1863 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Медь, Cu | 152.9 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.9% | 654 г |
| Молибден, Mo | 0.205 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 34146 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.0894 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 13423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.429 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши составляет 154 кКал.
- Порция = 16 гр (24.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 70.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУШИ
Суши богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 36,2 %, медью - 15,3 %
Чем полезен Суши
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Диетические сырники без сахара
- Тунец в соусе запеченный с сельдереем
- Кетоблины
- Блины на кефире
- Брауни соленая карамель
- Булочка
- Салат красное море
- Гороховый чудо
- Диетические сырки
- Филе с фасолью
- Кура с овощами07.01
- Пирожок
- Морская капуста с морковью и чесноком в майонезе
- Сырнички с вишней Зелёная линия
- Филе курицы с помидором и сыром
- Гренки
- Гречка с куриной грудкой
- Шницель рыбный натуральный
- Гречневая каша последняя
- Витамин Е
- СаД
- Овощи тушёные
- Пп яблочные оладья
- Малина с сахаром
- Мимоза с горбушей
- Соус хардаль и дваш.
- Салат "мимоза" 2022-01-07 с маринованной скумбрией и яблоком
- Горошек консерва Плати/живи
- Макароны гороховые
- Соевый соус
- Варенье на пектине (копия)
- Сырники на отрубях
- Холодец
- Хлебушек тостовый к завтраку
- Тосты со скрэмблом и легкий овощной салат
- Сыр фасованный Тильзитер
- Запеканка из брюквы
- Meisterbäckers Mehrkorn
- Паштет печеночный
- Пирожки
- Куриное филе в заливке
- Галетта с маком
- Майонез на молоке
- Пряник медово-имбирный
- Ореховый микс соленый
- Ленивая овсянка в банке с яблоком
- Шницель из окуня с отрубями
- хлеб зерновой
- Язык пикантный снежана
- Соус майонез со сметаной 1.1
- Штоллен
- сыр творожно сливочный
- Шницель из окуня в панировке из сухарей
- шоколад
- Сосиски с филе индюшки
- Ржаной хлеб
- Ленивая овсянка в банке с бананом
- Сыр Маасдам
- Рисовые палочки
- Сёмга запеченная
- А Е витамины в масле
- Овсянная каша на молоке МОЕ
- Греча
- Соус демигласс
- Салат Новогодний
- Салат айсберг + авокадо
- Ножки в соусе ткемали
- Кето каша белковая
- Сельдь под шубой
- Салат Оливье с ветчиной Столичной, с майонезом 67% (мамин) 2019.01.12
- Каша утренняя
- Кабачковые оладьи с яйцом пашот
- Салат из морской капусты с краб/пал
- Пикник picknick
- Винегрет
- Сыр плавленый "Сливочный"
- Хлебцы безглютеновые
- Торт ягодный чизкейк
- Рулет из бедра индейки
- Kefir Mleczna Dolina 2.0
- Овсяноблин с колбаской из индейки
- Оладьи (Бабушкин торт)
- Блины
- Кекс-пряник
- Свёкла с майонезом и чесноком
- Запеканка с рикоттой
- Имбирь с медом
- Котлета по-Киевски
- Biezpiens protein 18 ar vigem
- Салат с кальмаром
- Салат с креветками киноа и брокколи
- Салат с куриной грудкой
- Селедка под шубой
- Меренга шоколад-арахис
- Пельмени фірмові
- Каша Геркулесовая
- Хамон
- Фасоль белая в томатном соусе
- Салат зимний
- Макароны с яйцом
Метки: Как приготовить Суши, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
