Рецепт Паста в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста в сливочном соусе

Паста (макароны, спагетти), сухая 60 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 30 г
Кабачок 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Томатное пюре. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.9% 962 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.4% 767 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.8% 1171 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.5 мкг 900 мкг 35.4% 20.1% 283 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.67 мг 5 мг 33.4% 19% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 9.5% 594 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 1.1% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 6.4% 897 г
Витамин В9, фолаты 19.161 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2088 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 10.3% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 4.1% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7752 г
Витамин D3, холекальциферол 0.129 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6667 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.17 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21834 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0584 мг 20 мг 5.3% 3% 1890 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.13 мг 2500 мг 8.4% 4.8% 1195 г
Кальций, Ca 173.94 мг 1000 мг 17.4% 9.9% 575 г
Кремний, Si 8.548 мг 30 мг 28.5% 16.2% 351 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 4% 1401 г
Натрий, Na 372.97 мг 1300 мг 28.7% 16.3% 349 г
Сера, S 79.74 мг 1000 мг 8% 4.5% 1254 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 11.8% 480 г
Хлор, Cl 10.55 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 13.77 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2029 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 5.2% 1088 г
Литий, Li 0.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.2693 мг 2 мг 13.5% 7.7% 743 г
Медь, Cu 120 мкг 1000 мкг 12% 6.8% 833 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2333 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 17.232 мкг 55 мкг 31.3% 17.8% 319 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37003 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 1.411 мг 12 мг 11.8% 6.7% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.722 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.17 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.588 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 0.821 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Паста в сливочном соусе составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Паста в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,4 %, бэта-каротином - 33,4 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 18,2 %, кальцием - 17,4 %, кремнием - 28,5 %, фосфором - 20,8 %, марганцем - 13,5 %, медью - 12 %, селеном - 31,3 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Паста в сливочном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста в сливочном соусе, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги