Рецепт Соус кисло-сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус кисло-сладкий

Перец чили, серрано 20 г
Сахар песок 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 3 tbsp
Имбиря корень сырой 15 г
Рисовый Уксус [Sen Soy] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кисло-сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.5% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 9.1% 1033 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.8% 3353 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10588 г
альфа Каротин 3.243 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5208 г
бета Криптоксантин 7.207 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.4% 1463 г
Витамин В4, холин 18.81 мг 500 мг 3.8% 3.6% 2658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 8.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 24.658 мкг 400 мкг 6.2% 5.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 9.1% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4451 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8713 мг 20 мг 4.4% 4.1% 2295 г
Бетаин 16.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.59 мг 2500 мг 10.5% 9.9% 948 г
Кальций, Ca 17.45 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5731 г
Магний, Mg 39.61 мг 400 мг 9.9% 9.3% 1010 г
Натрий, Na 1559.56 мг 1300 мг 120% 112.8% 83 г
Сера, S 44.73 мг 1000 мг 4.5% 4.2% 2236 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 9.9% 957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2108 г
Марганец, Mn 0.5005 мг 2 мг 25% 23.5% 400 г
Медь, Cu 74.97 мкг 1000 мкг 7.5% 7% 1334 г
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14360 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2762 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.108 мг ~
Кампестерол 0.36 мг ~
бета Ситостерол 0.541 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Соус кисло-сладкий составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 56 гр (59.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КИСЛО-СЛАДКИЙ

Соус кисло-сладкий богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 25 %

Чем полезен Соус кисло-сладкий

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус кисло-сладкий, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус кисло-сладкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги