Рецепт Соус к мясу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к мясу

Сметана 20% жирности 50 г
Майонез 30 г
Сыр Творожный Сливочный [Сыроварня] 30 г
Укроп, свежий 15 г
Огурец соленый 30 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к мясу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.1% 2375 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 16.8% 293 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.9% 5341 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.5% 3304 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 5.8% 851 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.5% 1978 г
Витамин В4, холин 25.88 мг 500 мг 5.2% 2.6% 1932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 16.929 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2363 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 5.7% 859 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 4.2% 1161 г
Витамин Н, биотин 2.066 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2420 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.666 мг 20 мг 3.3% 1.6% 3003 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.63 мг 2500 мг 6.1% 3% 1627 г
Кальций, Ca 71.24 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1404 г
Кремний, Si 0.079 мг 30 мг 0.3% 0.1% 37975 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Натрий, Na 983.77 мг 1300 мг 75.7% 37.3% 132 г
Сера, S 23.48 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4259 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Хлор, Cl 1231.97 мг 2300 мг 53.6% 26.4% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1461 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3759 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 5.7% 872 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1185 г
Медь, Cu 36.05 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2774 г
Молибден, Mo 4.84 мкг 70 мкг 6.9% 3.4% 1446 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 1.939 мкг 55 мкг 3.5% 1.7% 2837 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50826 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2% 2475 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.936 г min 16.8 г 11.5% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус к мясу составляет 203,1 кКал.

  • Порция = 41 гр (83.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность203.1 ккал13.41%
Белки3.2 г3.52%
Жиры19.1 г28.94%
Углеводы4.1 г2.97%
Пищевые волокна0.6 г3%
Вода68.8 г2.56%
Витамины и минералы
A
12%
b-car
1.5%
В1
1.7%
B2
5.1%
Холин
5.2%
B5
4.2%
B6
3.4%
B9
4.2%
B12
5.4%
C
12%
D
1.2%
E
8.6%
H
4.1%
вит.К
0.4%
PP
3.3%
Калий
6.1%
Ca
7.1%
Si
0.3%
Mg
3.8%
Na
76%
P
5.9%
Cl
54%
Fe
6.8%
I
2.7%
Co
12%
Mn
8.4%
Cu
3.6%
Mo
6.9%
Se
3.5%
F
0.2%
Cr
4%
Zn
2.3%
Рейтинг
6.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
6%
Жиры
86%
19г
Углеводы
8%
Белки 3.2г, 12.8 ккал (6.4%)Жиры 19.1г, 171.9 ккал (85.5%)Углеводы 4.1г, 16.4 ккал (8.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 6 : 1.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СОУС К МЯСУ

Соус к мясу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 11,6 %, хлором - 53,6 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Соус к мясу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к мясу, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к мясу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы