Рецепт Камбала запеченная с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Камбала запеченная с помидором
| Камбала-ерш (Запекание) | 203 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 204 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 7 г |
| Соль Адыгейская | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Камбала запеченная с помидором".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 21.3% | 752 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 11.2% | 1435 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 10.1% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 39.15 мг | 500 мг | 7.8% | 12.5% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.598 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 15396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.685 мкг | 3 мкг | 22.8% | 36.5% | 438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 10.4% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.686 мкг | 10 мкг | 16.9% | 27% | 593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 4% | 3958 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1817 мг | 20 мг | 15.9% | 25.4% | 629 г |
| Ниацин | 1.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.2 мг | 2500 мг | 13.3% | 21.3% | 750 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.4% | 2924 г |
| Кремний, Si | 3.509 мг | 30 мг | 11.7% | 18.7% | 855 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 8.8% | 1816 г |
| Натрий, Na | 48.39 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.9% | 2687 г |
| Сера, S | 104 мг | 1000 мг | 10.4% | 16.6% | 962 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 27.7% | 579 г |
| Хлор, Cl | 127.2 мг | 2300 мг | 5.5% | 8.8% | 1808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 6.4% | 2490 г |
| Йод, I | 15.85 мкг | 150 мкг | 10.6% | 17% | 946 г |
| Кобальт, Co | 15.824 мкг | 10 мкг | 158.2% | 253.1% | 63 г |
| Литий, Li | 16.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 9% | 1775 г |
| Медь, Cu | 137.23 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 21.9% | 729 г |
| Молибден, Mo | 6.557 мкг | 70 мкг | 9.4% | 15% | 1068 г |
| Никель, Ni | 11.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.022 мкг | 55 мкг | 23.7% | 37.9% | 422 г |
| Фтор, F | 276.48 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 11% | 1447 г |
| Хром, Cr | 36.79 мкг | 50 мкг | 73.6% | 117.8% | 136 г |
| Цинк, Zn | 0.408 мг | 12 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Цирконий, Zr | 2.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 35.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Камбала запеченная с помидором составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАМБАЛА ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРОМ
Камбала запеченная с помидором богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 22,8 %, витамином D - 16,9 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 13,3 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 158,2 %, медью - 13,7 %, селеном - 23,7 %, хромом - 73,6 %
Чем полезен Камбала запеченная с помидором
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ванильно-кофейная панакота
- Хлеб здоровье
- Варенье клюквенное
- Мак энд чиз
- Хлеб карельский
- Бутеры с колбасой
- Хлеб черный Ajeru duona Baltasis pyragas
- Печенье мария
- Овощи свежезамороженные запеченые
- Кефир 2,5%
- Шоколад
- Перец фаршированный
- Гавайский бургер
- Запеканка творожная
- Язык отварной
- Котлеты из щуки с салом Смекалка
- Борщ из кислой капусты
- Хлеб тостовый
- Хлеб минус вес
- Салат с рисом и печень трески
- Бутеры с шампиньонами
- Форель с/с
- Бородинский хлеб
- Котлеты из индейки Смекалка
- Ролл симфония с креветкой
- Чечевично грибной суп
- Куриное фрикасе в белом соусе
- Плов из булгура овощной
- Kefir 1.5
- Суп-пюре овощной, на куринное бульоне
- Яичница с мясом
- Кедровое молочко
- Булочки завитушки с творогом
- Смузи клубничное с орешками
- Сырные лепешки
- Заправка майонезная с зеленью
- Намазка куриная
- Twarog 10.0
- Гречка с говядиной
- Сливки 10% Бурьонка ультрапастеризованные
- Кофе со сливками HOUSE
- Ляпун ржаной
- Тунец натуральный
- Салат овощной
- Курица с рисом в кисло-сладком соусе
- Овощные галеты «Зелёный букет»
- Шампиньоны жареные на гриле
- Соевое мясо гуляш
- Печенье Клубника Яблоко Банан
- Курица консервированная
- Туррон из арахиса
- Овсяные вафли орехи и мёд
- Филе индейки варено-копченое
- Хлебец житний
- Ремесленное печенье “Три Шоколада»
- Перловая каша со свининой в духовке
- Салат фасолевый
- Сыр РАДАМЕР 45% Новгород-Сиверский
- Каша геркулесовая вода + молоко
- Горошек зелёный ООО «Славянский консервный комбинат»
- Меренговый рулет с творогом
- Салат из свежей капусты с подсолнечным маслом (декабрь2021 последний)
- Пудинг протеиновый Ehrmann шоколад 200г.
- Dinkel Brrötcheen
- Рисоблин классический
- ПАЛОЧКИ В САХАРНОЙ ПУДРЕ
- Филадельфия йогурт
- Элементный порошок
- Хлебцы злаковый микс
- сыр "Фиорентина фреско"
- Перловая крупа
- шоколад черный вкус Tiramisu Свиточ
- Мороженое стаканчик
- Red Bull ENERGY DRINK Энергетик
- Сосиски куриные с цукини
- Салат из консервированной кукурузы
- Курица терияки
- SNAQER
- Творожный тортик.
- Творог
- Соус из баранины
- Салат из квашеной капусты+сердечки
- Салат Алиса (работа)
- суши
- Рыбный суп
- Печенье фисташковое
- Хлеб Ржаной край зерновой
- Протеиновое печенье REX
- Палтус горячего копчения
- Сельдь под шубой моя
- Суп лапша
- Пирожные песочные «Корзиночка»
- Минтай в томате
- Профитроли с ванильным соусом
- Форель запеченая
- Суп Гороховый
- Винегрет Юля
- Сырники из рис. муки
- Хлеб ржано-пшеничный
- Селен 2
Метки: Как приготовить Камбала запеченная с помидором, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Камбала запеченная с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
