Рецепт Рыбный суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбный суп из форели
| Форель, все виды | 130 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Картофель | 155 г |
| Яица [Красное и Белое] | 41 г |
| Укроп | 5 г |
| Вода | 600 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из форели".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 11.8% | 2171 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2484 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.8% | 14516 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 11.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.2 мг | 500 мг | 2% | 5.1% | 4902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 15.2% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 9.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.378 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.1% | 11841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.983 мкг | 3 мкг | 32.8% | 84.3% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 11.3% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 12.6% | 2033 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.492 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 26316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.868 мг | 20 мг | 4.3% | 11.1% | 2304 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.48 мг | 2500 мг | 5.6% | 14.4% | 1780 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7502 г |
| Кремний, Si | 7.755 мг | 30 мг | 25.9% | 66.6% | 387 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 5.1% | 4950 г |
| Натрий, Na | 8.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 15312 г |
| Сера, S | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 9% | 2860 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 13.6% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 11.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 20336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 5.4% | 4878 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 25.4% | 1008 г |
| Литий, Li | 11.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 19.3% | 1326 г |
| Медь, Cu | 49.83 мкг | 1000 мкг | 5% | 12.9% | 2007 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 9.5% | 2681 г |
| Никель, Ni | 0.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.666 мкг | 55 мкг | 3% | 7.7% | 3301 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.36 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.9% | 4284 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.7% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.1799 мг | 12 мг | 1.5% | 3.9% | 6670 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из форели составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ИЗ ФОРЕЛИ
Рыбный суп из форели богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 32,8 %, кремнием - 25,9 %
Чем полезен Рыбный суп из форели
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыква в духовке
- Салат мясной
- Кофе со сливками
- Пирог с творогом
- Отбивные из сердца
- Отварное филе бедра
- Панкейки с бананом
- Картофель жареный
- Шашлык из свиной шеи
- Тыква с пшеном в мультиварке
- Цезарь
- Паста карбонара
- Салат Изумление
- Кекс апельсиновый
- Варенье пектиновое
- Кекс апельсиновый
- Котлета аппетитная (гриль)
- Чечевица вареная
- Сет «Новый хит»
- Рожок с маком
- Мини-чизкейки простые (Артём)
- Чипсы картофельные со сметаной и луком, 50 гр
- 2021-12-11 Лапша
- Блинчики пшеничные
- Фрукты
- Сыр
- Хлеб из микроволновки
- Хлеб из микроволновки
- Кофе с молоком и сахаром
- Грудка индейки по-строгановски
- Сыр мягкий овечий
- Гречка с морковкой
- Смузи детокс
- Запечённая овсянка на кокосовом молоке
- Лаваш с творогом 11.12.21
- Плов
- Актимель апельсин- имбирь- мандарин
- Сырники
- Салат 2 с авакадо
- Йогурт fruttis 5% персик
- Флэт- уайт
- Тушёная капуста с сосисками
- Гречневая манка
- сыр лента
- Кекс апельсиновый
- Кекс Апельсиновый
- Агуша, йогурт мультифрукт
- Творог с сухофруктами
- Щука запечённая
- Омлет с колбасой
- Долма
- Печеночный салат
- Ролл Филадельфия 115г
- J kolbasa kurjacha
- торт полет мечты
- Конфета абрикос в шоколаде с миндалем
- Шарики
- Ролл Темпура 120г КЯ
- Ролл Маки Сёмга 50г КЯ
- Конфеты картошка
- Ролл Темпура Спайси 115г КЯ
- Mars minis 1 шт
- Ролл Спайси 50г КЯ
- Батон полезный
- Ролл Лава Краб 50г КЯ
- Чебуреки
- Блины на воде
- Слойки с вареньем
- Паста арахисовая
- Чай с сахаром
- Компот лимонный
- Вареники любимые с творогом( элика)
- Соус молочный
- Сельдь под шубой
- Щи
- Десерт веганский Классический
- Витамин С + Селен + Цинк
- Костный бульон
- Рулетки из ветчины
- ECO батончик яблоко впельсин
- Соус гуакамоле для сборника закусок
- Фасолевый суп 11.12.2021
- Сырный соус БЕШАМЕЛЬ для сборника закусок
- Печень минтая по-приморски
- Сыр творожный с зеленью
- Шоколадные блины
- Брускетты каперезе для сборника
- Каша пшенная на молоке
- соленые палочки
- Овсянка alku
- Яичный салат в тарталетках
- Миндаль
- Кекс с изюмом
- Рулет из лаваша
- Шоколад
- Творог Савушкин 5%
- Хлеб
- Долма из куриного фарша
- Корейка свиная бескостная Фермерская
- Йогурт термостатный натуральный
Метки: Как приготовить Рыбный суп из форели, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп из форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
