Рецепт Капуста тушёная диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная диетическая

Морковь (Тушение) 172 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1175 г
Вода 323 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.5% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 8.2% 4563 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 39.3% 952 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 15% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.2 мкг 900 мкг 27.6% 103.4% 363 г
бета Каротин 1.518 мг 5 мг 30.4% 113.9% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.9% 3396 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 7.1% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 13.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.694 мкг 400 мкг 1.4% 5.2% 7025 г
Витамин C, аскорбиновая 17.61 мг 90 мг 19.6% 73.4% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин К, филлохинон 62.8 мкг 120 мкг 52.3% 195.9% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.7419 мг 20 мг 3.7% 13.9% 2696 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.3 мг 2500 мг 10.2% 38.2% 983 г
Кальций, Ca 45.69 мг 1000 мг 4.6% 17.2% 2189 г
Кремний, Si 46.09 мг 30 мг 153.6% 575.3% 65 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 16.5% 2248 г
Натрий, Na 13.88 мг 1300 мг 1.1% 4.1% 9366 г
Сера, S 28.76 мг 1000 мг 2.9% 10.9% 3477 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 15% 2516 г
Хлор, Cl 39.62 мг 2300 мг 1.7% 6.4% 5805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.1 мкг ~
Бор, B 186.5 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 12% 3130 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 10791 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 101.1% 370 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 30.3% 1231 г
Медь, Cu 73.37 мкг 1000 мкг 7.3% 27.3% 1363 г
Молибден, Mo 10.914 мкг 70 мкг 15.6% 58.4% 641 г
Никель, Ni 12.916 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 25346 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 39.53 мкг 4000 мкг 1% 3.7% 10119 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 33% 1131 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 12% 3099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.861 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 41.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.808 мг ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная диетическая составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ ДИЕТИЧЕСКАЯ

Капуста тушёная диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 52,3 %, кремнием - 153,6 %, кобальтом - 27 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Капуста тушёная диетическая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная диетическая, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты