Рецепт Овощи9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи9

Тыква 500 г
Картофель 600 г
Подсолнечное масло 35 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Шпинат 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.5% 2303 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.1% 1167 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.5% 2330 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2856 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 17.7% 598 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 17.2% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.5% 1915 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 10.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 13.689 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2922 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 17.7% 597 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 10.9% 970 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13587 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 21.4% 496 г
Витамин РР, НЭ 1.6451 мг 20 мг 8.2% 8.7% 1216 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.74 мг 2500 мг 15.5% 16.4% 645 г
Кальций, Ca 89.39 мг 1000 мг 8.9% 9.4% 1119 г
Кремний, Si 37.41 мг 30 мг 124.7% 131.8% 80 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 6.3% 1676 г
Натрий, Na 82.05 мг 1300 мг 6.3% 6.7% 1584 г
Сера, S 41.7 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2398 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 11% 966 г
Хлор, Cl 155.29 мг 2300 мг 6.8% 7.2% 1481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.2 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 104.92 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 7.4% 1433 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4323 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 29.6% 357 г
Литий, Li 35.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1391 г
Медь, Cu 142.32 мкг 1000 мкг 14.2% 15% 703 г
Молибден, Mo 5.768 мкг 70 мкг 8.2% 8.7% 1214 г
Никель, Ni 4.151 мкг ~
Рубидий, Rb 261.1 мкг ~
Селен, Se 1.304 мкг 55 мкг 2.4% 2.5% 4218 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 49.55 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8073 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 11.8% 896 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1886 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.088 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 1.67 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.173 г min 16.8 г 7% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овощи9 составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ9

Овощи9 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 20,2 %, калием - 15,5 %, кремнием - 124,7 %, кобальтом - 28 %, медью - 14,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Овощи9

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи9, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи9, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты