Рецепт Картошечка отварная с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошечка отварная с укропом

Подсолнечное масло 34 г
Укроп 50 г
Картофель (Варка со сливом) 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошечка отварная с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.5% 1431 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3297 г
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.7% 2903 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 13.8% 781 г
Витамин В9, фолаты 6.398 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6252 г
Витамин C, аскорбиновая 17.06 мг 90 мг 19% 20.5% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.134 мг 15 мг 7.6% 8.2% 1323 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4633 мг 20 мг 7.3% 7.9% 1367 г
Ниацин 1.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.19 мг 2500 мг 19.4% 20.9% 514 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6184 г
Кремний, Si 34.009 мг 30 мг 113.4% 122.2% 88 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 5.8% 1857 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44983 г
Сера, S 31.37 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3188 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 7.3% 1468 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 587.4 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 101.47 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2236 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5034 г
Кобальт, Co 4.295 мкг 10 мкг 43% 46.3% 233 г
Литий, Li 52.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 8.4% 1275 г
Медь, Cu 128.12 мкг 1000 мкг 12.8% 13.8% 781 г
Молибден, Mo 5.492 мкг 70 мкг 7.8% 8.4% 1275 г
Никель, Ni 3.583 мкг ~
Рубидий, Rb 339.9 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17915 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Фтор, F 20.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19084 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 16.1% 670 г
Цинк, Zn 0.347 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3458 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 32.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Картошечка отварная с укропом составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШЕЧКА ОТВАРНАЯ С УКРОПОМ

Картошечка отварная с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 19 %, калием - 19,4 %, кремнием - 113,4 %, кобальтом - 43 %, медью - 12,8 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Картошечка отварная с укропом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошечка отварная с укропом, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошечка отварная с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты