Рецепт Запеканка двухэтажная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка двухэтажная

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Сахар песок 40 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 10,0% жирности 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка двухэтажная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11% 510 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.8% 966 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.1% 1377 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 4.1% 1362 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 8.2% 684 г
Витамин В4, холин 70.72 мг 500 мг 14.1% 7.9% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.3% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 25.507 мкг 400 мкг 6.4% 3.6% 1568 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 16.9% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6356 г
Витамин Н, биотин 8.021 мкг 50 мкг 16% 9% 623 г
Витамин РР, НЭ 3.2632 мг 20 мг 16.3% 9.1% 613 г
Макроэлементы
Калий, K 131.16 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1906 г
Кальций, Ca 121.68 мг 1000 мг 12.2% 6.8% 822 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13575 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1964 г
Натрий, Na 64.32 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2021 г
Сера, S 161.01 мг 1000 мг 16.1% 9% 621 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 11.7% 480 г
Хлор, Cl 114.65 мг 2300 мг 5% 2.8% 2006 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2675 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3896 г
Кобальт, Co 3.89 мкг 10 мкг 38.9% 21.8% 257 г
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Медь, Cu 53.94 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1854 г
Молибден, Mo 5.915 мкг 70 мкг 8.5% 4.8% 1183 г
Селен, Se 23.04 мкг 55 мкг 41.9% 23.5% 239 г
Фтор, F 31.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12682 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2383 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка двухэтажная составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.5 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ДВУХЭТАЖНАЯ

Запеканка двухэтажная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 30,2 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Запеканка двухэтажная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка двухэтажная, калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка двухэтажная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги