Рецепт Цветная капуста по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста по флотски

Цветная капуста замороженная 400 г
Лук репчатый 120 г
Чеснок 5 г
Курица отварная, по 2-4 150 г
Топлёное Масло [Гиагинский Молзавод] 20 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.5% 1267 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.5% 862 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 29.7 г 2273 г 1.3% 1.4% 7653 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3.9% 2795 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11601 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 6.7% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 21.4% 502 г
Витамин РР, НЭ 2.6839 мг 20 мг 13.4% 14.4% 745 г
Ниацин 1.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.26 мг 2500 мг 3.3% 3.5% 3077 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 2.1% 5018 г
Кремний, Si 1.089 мг 30 мг 3.6% 3.9% 2755 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4592 г
Натрий, Na 59.98 мг 1300 мг 4.6% 4.9% 2167 г
Сера, S 12.25 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8163 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 6.1% 1747 г
Хлор, Cl 7.34 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3403 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 10.8% 993 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3115 г
Медь, Cu 19.3 мкг 1000 мкг 1.9% 2% 5181 г
Молибден, Mo 0.281 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 24911 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24775 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 8.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45872 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.1775 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста по флотски составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 29.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО ФЛОТСКИ

Цветная капуста по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,9 %, витамином PP - 13,4 %

Чем полезен Цветная капуста по флотски

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста по флотски, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги