Рецепт Плюшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плюшка

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 120 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.4% 1246 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.6% 2667 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 9.8% 436 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Органические кислоты 37 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 8.3% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 6.9% 625 г
Витамин В4, холин 29.86 мг 500 мг 6% 2.6% 1674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 25.44 мкг 400 мкг 6.4% 2.8% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.92 мг 15 мг 12.8% 5.5% 781 г
Витамин Н, биотин 1.728 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2894 г
Витамин РР, НЭ 1.8839 мг 20 мг 9.4% 4% 1062 г
Макроэлементы
Калий, K 71.35 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3504 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4686 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 3.3% 1302 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 1% 4338 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.4% 10000 г
Сера, S 41.76 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2395 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 3.1% 1416 г
Хлор, Cl 576.19 мг 2300 мг 25.1% 10.8% 399 г
Микроэлементы
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.55 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 4.6% 947 г
Марганец, Mn 0.4059 мг 2 мг 20.3% 8.7% 493 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1525 г
Молибден, Mo 8.352 мкг 70 мкг 11.9% 5.1% 838 г
Селен, Se 3.456 мкг 55 мкг 6.3% 2.7% 1591 г
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31797 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.4284 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2801 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плюшка составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 50.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЮШКА

Плюшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,2 %, витамином B2 - 16 %, витамином E - 12,8 %, хлором - 25,1 %, марганцем - 20,3 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Плюшка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плюшка, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плюшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги